- ◆┤ 厳選地鶏6種 ├◆
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- 【水郷赤鶏〈千葉県〉】
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- 【大山どり〈鳥取県〉】
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- 【美桜鶏〈北関東〉】
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- 【総州古白鶏〈千葉・茨城県〉】
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- 【日南どり〈宮城県〉】
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- 【日向鶏〈宮崎県〉】
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- ◆┤ 自慢の串焼き“厳選地鶏” ├◆
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贅沢にも部位ごとに厳選し、各地から取り寄せた『地鶏』を
備長炭で丁寧に焼きあげます。 -
- そり
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超限定!わずかしかとれず、強い旨味が特徴。 -
280円
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- とり皮
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ジューシーで胸や胴体はあっさりした味わい。 -
260円
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- ささみ
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脂が少なく、ヘルシーなお肉。塩焼き・明太・わさび からお選び下さい。 -
280円
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- なんこつ
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コリコリした食感で酒の供に飽きない一串。 -
280円
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- ぼんじり
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脂がのった部位で、むっちりとしてジューシー。 -
260円
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- 鶏チーズ
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鳥ももに、とろ~りチーズをトッピング。人気あり! -
280円
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- 【あったら頼むべし】鶏レバー
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レアに焼きます。とろりと濃厚。 -
280円
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- はつ
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ぷりっとした弾力、表裏の食感の違いが絶妙! -
260円
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- かん
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別名はつもと。ふわっとした歯ごたえが味わえます。 -
260円
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- すなぎも
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筋肉質で、しゃきしゃきとした歯ごたえ。 -
280円
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- 【あったら頼むべし】いぶくろ(超希少部位)
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食道。弾力がありコリコリとした食感。 -
280円
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- 【あったら頼むべし】さえずり(超希少部位)
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旨味がたっぷり詰まっていって濃厚な味わい。 -
280円
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- せせり
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首のお肉で味が濃いです。別名『そろばん』! -
280円
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- つくね
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300円
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- うずら卵
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240円
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- トマホーク
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骨付き手羽元丸ごと一本を豪快に! -
280円
- ◆┤ おまかせ串焼きの盛り合わせ ├◆
- ◆┤ お肉の串焼き ├◆
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- アスパラの肉巻き
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300円
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- トマトの肉巻き
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300円
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- エリンギの肉巻き
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300円
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- しいたけの肉詰め
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300円
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- トントロの串焼き
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280円
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- 米沢牛のカルビ串
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580円
- ◆┤ 野菜の串焼き ├◆
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- エリンギ焼き
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240円
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- ぎんなん焼き
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240円
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- ししとう焼き
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240円
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- ねぎ焼き
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240円
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- しいたけ焼き
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240円
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