こだわり1 炭火焼き鳥
絶品！備長炭炭火焼串焼き盛り合わせ
生産者直送の「秋田比内地鶏」と地元ブランド豚「和豚もち豚」の絶品備長炭炭火串焼き！
備長炭でじっくり焼き上げ最大の旨味を引き出します。
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり2 コシヒカリ
南魚沼産コシヒカリ使用！
当店で使用するコシヒカリは、食味・色・ツヤ・ねばりの4大要素のすべてをバランスよく持ち合わせる最高級のお米です。炊きたてのご飯にピッタリのおかずもご用意しています♪是非ご賞味下さいませ！
こだわり3 豊富なドリンク
豊富なドリンクメニュー◎
新潟の地酒から、焼酎、梅酒、ワイン、カクテル、ハイボールなど豊富なドリンクメニューを取り揃えております！お客様のお好みや、その日の気分に合わせてお召し上がりくださいませ。
こだわり4 ローストビーフ丼
ローストビーフ丼シリーズ
魚沼釜蔵の人気丼シリーズ！ローストビーフと人気料理のコラボ丼。
豊富なメニューでお待ちしております。
こだわり5 コース
魚沼釜蔵おすすめコース♪
お肉やお魚が入ったコースをご用意◎
9品＋2時間飲み放題 5,000円（税込）
※お料理のみ 3,500円（税込）
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