高松で、歓迎会・送別会をするなら「ぐるなび」。厳選された高松のレストラン・居酒屋などから宴会にピッタリのお店を3件ご紹介しています。高松エリアの歓迎会・送別会のお店探しにぜひご活用ください。もちろん予約も電話やネットで簡単にご予約いただけます。
その日のA5黒毛和牛を
A5ランク黒毛和牛専門
高知直送食材と藁焼き
4,500円 (税込)
高知の郷土料理である「皿鉢」を大皿では無く、1人1皿にてご提供いたします。今回のコースも1名様に付き2回(2皿)に分けてコースを提供する新しいスタイルでお愉しみいただける内容となっております。甘味は皿鉢とは分けて提供します。旬の味覚を新しいスタイルで安心してお食事をお愉しみください。
■先付
・鰹のしぐれ煮
■皿鉢 1皿目
・釜だししらすの菜の花おろし
・春とりどりのシーザーサラダ
・鰹塩たたき2貫
・新玉葱のタレたたき2貫
・八金手羽元の梅煮
・春色土佐巻き
■皿鉢 2皿目
・びんトロのこぶり
・鰹ハランボの藁焼き
・春キャベツたっぷり和牛メンチカツ
■甘味
・いちごアイス
※苦手な食材などございましたら、ご予約時に店舗スタッフにご相談くださいませ。
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