海老料理専門店シュリンプサンセット

横浜・桜木町駅と関内駅のちょうど中間に位置する緩衝地帯。

ここは華やかなみなとみらいエリアの中心地からは外れ、関内駅前ほどの繁華街の賑わいもない、人通りが少なめのエリア。

決して好立地とは言えないであろうこのスポットの一角に、面白いメニューが楽しめる一軒があります。

 

海老料理専門店の「海老しゃぶ」とは?

海老料理専門店シュリンプサンセット

桜木町駅前の賑わいを離れ、スマホの地図を頼りに歩くこと7分ほど。

細くて暗い路地裏の一角に、ぼんやりと浮かび上がる看板が目印の小さな建物が現れます。ビルとビルに挟まれたこの小さなお店で楽しむ事ができるのは、牛しゃぶでもなく豚しゃぶでもなく「海老しゃぶ」。

 

ここは全ての海老好きに捧ぐ!という、海老好きによる、海老好きのための海老料理専門店なのです。

海老料理専門店シュリンプサンセット

f:id:minnano58:20161004152614j:plain勇気を出してお店の扉を開けてみると、店主さんから「二階へどうぞ」の声。

お客さんたちの背中の後ろをすり抜けて奥へ進み、人がギリギリ通れるほどの狭い階段を上がっていくと、サーフボードやウクレレ、ハワイアンチックなイラストなどが並び、狭いながらも手作り感が心地よい、「隠し部屋」のような空間が広がっています。

海老料理専門店シュリンプサンセット

海老料理専門店シュリンプサンセット

メニューには「ガーリックシュリンプ」や「ココナッツシュリンプ」、「海老とシーフードのアヒージョ」や「海老のチーズスクランブル」などの文字が。

これだけでも既に美味しそうな海老だらけメニューなのですが、やはり最初に食べておきたいのは、2種類のスープでしゃぶしゃぶする「海老鍋コース」です。

 

いよいよ海老しゃぶがスタート!これが想像以上に楽しい

海老料理専門店シュリンプサンセット

人気の「海老鍋コース」をオーダーすると、こんなガスコンロがテーブルの上に登場します。

海老料理専門店シュリンプサンセットそして自家製スープの入った鍋がコンロの上に。「ローズマリーアンチョビソース」と「バジルトマトソース」の2種類と聞けば、一体どんな味なんだろう!とワクワク感も増してきます。

海老料理専門店シュリンプサンセット

鍋の次に運ばれてきたのは、この大量の海老!

海老料理専門店シュリンプサンセット

みずみずしくてプリプリした海老たちを目にすると、いよいよテンションも食欲も臨界点へと達する勢いになってきました! 

海老料理専門店シュリンプサンセット

初めての「海老しゃぶ」にちょっと興奮。

思わず素手で、新鮮な海老をバジルトマトソースの海へと沈めていきます。うわ~、コレは楽しい!

海老料理専門店シュリンプサンセット

そして透き通るようなみずみずしさだった海老が、プリプリのピンク色に!さぁ~いよいよ食べ頃です!

海老料理専門店シュリンプサンセット

ワイルドに「ガブ」っとかぶりついてみる!

このプリンプリンの肉感と甘さが堪らなくイイっ!海老しゃぶ、絶品ですわ・・・

 

ビッグサイズのココナッツシュリンプも最高!海老だらけの幸せにハマる

海老料理専門店シュリンプサンセットさらに絶対これも食べたい!と思っていた、ビッグサイズの「ココナッツシュリンプ」も登場。ココナッツチップをつけて揚げたという海老フライはデカ長い!

海老料理専門店シュリンプサンセットこのでっかいココナッツシュリンプを、チーズ入りのパイナップルソースでグリグリする。これはヤバイ、美味しそう過ぎる・・・

海老料理専門店シュリンプサンセット

海老料理専門店シュリンプサンセットさらに海老好きのためのド定番、「ガーリックシュリンプ」もパクリ!

も~これは何十回食べても飽きないですよね~。ホント大好物~~

 

海老しゃぶの後の〆はコレ!海老の頭から取ったスープで作る「生パスタ」

海老料理専門店シュリンプサンセット

散々に海老しゃぶを満喫した後は、お楽しみのシメ料理へ。

しゃぶしゃぶの時に残しておいた海老の頭をバジルトマトソースの中にドボン!

海老料理専門店シュリンプサンセット

そして海老の旨みが出尽くしたスープの中に、思いっきり生パスタを投入!

海老料理専門店シュリンプサンセット

最後にパルメザンチーズをお好みの量でフリフリすれば、シメパスタの出来上がり!

もうこれがまた、堪らない旨さだったので、あっという間の完食でした!

海老料理専門店シュリンプサンセット

最後はスープまで飲んでしまうほどの美味しさ。

横浜の超隠れスポットにある海老料理専門店は、とっても面白くて大満足の一軒。見つけるのはちょっと難しい場所だけど、それがまたいいんです。海老しゃぶとココナッツシュリンプとガーリックシュリンプ、この3つはイチ押しです!

 

今回ご紹介したお店の詳細はこちら

shrimpsunset.com

※掲載された情報は、取材時点のものであり、変更されている可能性があります。

 

(取材・編集/ソーシャルグッドマーケティング)