- 本日のおすすめ
- 季節や仕入れにより日々おすすめが替わります。(下記は一例です)
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- 本日のスープ
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880円
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- 本日獲れたてセンギョのカルパッチョ サラダ仕立て
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1,980円
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- オーストラリア産仔羊とナスのスパイシートマトソース煮込み スパゲッティーまたはフジッリ
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2,420円
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- たっぷり蒸しウニのトマトクリームソース イカスミを練り込んだタリオリーニ
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3,080円
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- フランス ぺ利ゴール産黒トリュフたっぷりのタリオリーニ
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3,080円
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- 京丹波産 大黒本しめじと丹波はたけしめじ、パンチェッタ京丹波産キヌヒカリのリゾット
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1,980円
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- 本日の鮮魚をお好きな調理法で
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3,080円
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- 鹿肉のかきうちさんの罠猟で仕留めた京丹波産 ホンシュウジカ内モモ肉のロースト
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3,520円
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- 鹿肉のかきうちさんの罠猟で仕留めた京丹波産 イノシシ肩ロースのグリル
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4,620円
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- 中勢以さんの熟成但馬牛の炙り焼き マルサラソース 焼野菜添え
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5,280円
- メインのお料理は30分~40分程お時間を頂戴いたします。
- アンティパスト
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- 黒毛和牛のトリッパの煮込み カラブリア風
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1,100円 1,980円
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- イタリア産 水牛のモッツァレラチーズと静岡県産 フルーツトマトのカプリ風サラダ
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2,640円
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- 元気いっぱい野菜サラダ24ヶ月熟成パルマ産 生ハムをのせて
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2,640円
- ピッツァ
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ハーフ&ハーフでお作り致します。
小さなサイズのピッツァもお作り致します。 - トマトソースのピッツァ
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- チーズのないニンニクとオレガノだけのシンプルなピッツァ マリナーラ
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1,870円
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- モッツァレラチーズとバジリコのピッツァ マルゲリータ
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1,870円
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- 燻製のモッツァレラチーズのマルゲリータ プロヴォラ・アフミカータ
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2,090円
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- イタリアン産 水牛のモッツァレラチーズとフレッシュトマトのマルゲリータ ブッファラ
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2,420円
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- アンチョビのせマルゲリータ ロマーナ
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2,200円
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- アンチョビ、ブラックオリーブ、ケイパーのピッツァ シチリアーナ
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2,420円
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- ちょっぴり辛めのサラミのピッツァ ディアボラ
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2,420円
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- パルマ産 生ハムと半熟たまごのピッツァ ビスマルク
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2,750円
- トマトソースなしのピッツァ
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- パンチェッタと半熟たまごのピッツァ カルボナーラ
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2,420円
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- 自家製ソーセージとブロッコリーと南瓜のピッツァ サルシッチャ
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2,640円
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- ナカムラポートリーさんの朝びき田舎どりと原木しいたけのクリームソース
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2,640円
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- たっぷり4種類のチーズのピッツァ、クワトロフォルマッジ はちみつ添え
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2,640円
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- 24ヶ月熟成パルマ産生ハム、フレッシュトマト、ルッコラのピッツァ プロシュート
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2,860円
- プリモピアット
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- ペコリーノチーズと黒コショウの”カーチョ エ ペペ”スパゲッティー
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1,760円
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- イタリア イスキア島名物スパゲッティー”プッタネスカ”
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1,760円
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- トマトソースとバジリコのシンプルなスパゲッティー
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1,760円
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- 国産ブロッコリーと自家製カラスミのスパゲッティー
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1,980円
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- イタリアカラブリア産 ンドウイヤ(辛口・生ペーストサラミ)とトロベアの玉ねぎ 白インゲン豆のアラビアータ スパゲッティーまたはフジッリ
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2,200円
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- 中勢以さんの熟成南の島豚のベーコンと丹波カンナンファームさんのやまぶき卵のカルボナーラスパゲッティー
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2,200円
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- 薩摩茶美豚のベーコンと上賀茂高橋農園さんの新玉ネギを使った アマトリチャーナスパゲッティー
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2,200円
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- 熊本県産 たっぷり活アサリとフレッシュトマトのスパゲッティー
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2,420円
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- 国産バジルのスパゲッティージェノベーゼ
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2,420円
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- 北海道産 短角牛と薩摩黒豚のボロネーゼ 手打ちフェットチーネ
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2,640円
- ドルチェ
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- 自家製ジェラート
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各 660円
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- 自家製ソルベ
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各 660円
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- イタリア産 マロンペーストをたっぷり使ったティラミス
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770円
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- カタラーナとフレッシュオレンジ カラメルソース
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770円
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- バニラのパンナコッタ カシスソース ベリー添え
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770円
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- フランス産 クーベルチュールのガトーショコラとジャージー牛のミルクジェラート
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770円
- ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
- ・お料理をお一人様につきワンオーダー以上でお願い致します。(中学生以上)
・全てのお席に自家製パンが付きます
・メニューにないものでも可能な限りお作り致しますのでご相談ください。
・ピッツァはお持ち帰りいただきます。その他のお料理もお持ち帰りいただける場合がございます。お気軽にご相談ください。
・席料、サーヴィス料としてお一人様500円申し受けます。予めご了承ください。
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