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こだわり1 宴会コース

雑賀崎の漁師から届く鮮魚

雑賀崎の馴染みの漁師さんから仕入れる鮮魚をお値打ち価格で味わえるのが黒船の自慢。おすすめは雑賀崎産の灰干しさばが楽しめる旬菜コース3,000円。灰干しは余分な水分が抜け、旨味が凝縮。脂のノリも良くとっても美味。その他、お造り、串カツ盛り合わせ、シメの鯛飯。ボリュームも◎

  • ちょっと贅沢するなら海鮮チゲ鍋と寄せ鍋、2種類の鍋が選べるコース。素材の旨味がスープに溶け込んで、至福な味に。シメのラーメンはもうたまりません!気軽に黒船の味を楽しみたいお客様には幹事様もホッとするちょい飲みコース2,500円。大船に乗ったつもりで黒船にお越しください。

  • 飲み放題はお客様がご利用シーンによってお選びいただきたいという思いから90分1,500円、120分2,000円の2種をご用意しております。不動の人気、生ビールと強炭酸で作る5種ハイボールは店内サーバーから注ぐこだわり。爽快感あふれるのどごしをお楽しみください。

こだわり2 魚介の旨み

旨味凝縮!灰干しさんま・さば

紀州備長炭の特長である吸水性と消臭性。新鮮な魚を炭でサンドウイッチにして干物を作っていきます。余分な水分だけが抜け、魚の持つ旨味が凝縮。水揚げ直後の鮮魚のようなふわふわとした身とジューシーさ。脂のノリも良くとっても美味しいのでぜひ一度お召し上がりください。

  • 【鮮度が自慢。寿司・刺盛りが旨い!】
    雑賀崎の馴染みの漁師さんが届けてくれる水揚げしたばかりの魚介(ナガハギ・アジ・サバ・タチウオなど)の鮮度は折り紙付きです。毎日、市場に足を運んで、目当ての魚を追加で仕入れています。

  • 【ほどける身の柔らかさが魅力!地魚の天ぷら】
    新鮮な魚は天ぷらにしても一味違います!衣はカラッと身はホワッとして甘みと旨みを強く感じていただける逸品に仕上がっています。これから暑くなるにつれて、夏の名物!ハモの天ぷらも登場。

こだわり3 お酒に合う一皿

鰹と昆布の出汁が効いたおでん

黒船では一年中、あったかおでんをご用意しております。鍋からお好きなものを気軽に取れるセルフ方式なので、挨拶代わりの一品とお客様からとっても好評です。夏場もエアコンで体が冷えることがあるので、注文率が高い人気のメニューです。おすすめは出汁が染み込んだ大根と牛すじ。

  • 【揚げたての多彩な串揚げ】
    肉・魚介・野菜、全17種のラインナップ。一串100円(税抜)~と手軽に注文できるので、追加のオーダーをいただくことも。おまかせ盛りは6本入りで680円(税抜)。お気入りの一串を見つけてみてはいかがでしょうか。

  • 【リーズナブルなおつまみセット】
    今日は会社帰りにちょっと飲みたい!と思ったら迷わずこちらのセット。生ビール中ジョッキ(アサヒスーパードライ)、桜えびかき揚げ、天ぷら2品が付いて490円(税抜)。財布に優しく、満足できる、お得なセットです。

こだわり4 日本酒にこだわる

和歌山の地酒を中心とした品揃え

和歌山の地酒、南方・黒牛・超久・紀土2銘柄の計5銘柄に、獺祭など人気の銘柄を加えた全11種。会社宴会はどうしても飲み放題になりがち。今日は気心知れた仲間と好きなお酒でゆっくり一杯やりたい。そんなときには地酒メニューがおすすめです。

  • 【スーパーサワー】
    ゆずシャーベットをのせ、さっぱりとして口当たりが良いサワー。山田・佐藤・高橋・鈴木。覚えやすくて親しみやすいように、日本の代表的な名字をメニュー名に。こどもサイズ(450ml)とおとなサイズ(850ml)、2つのサイズでご提供しています。

  • 【クラフトビール】
    マイルドな味わいが特徴のクラフトビール4種。たまには違ったテイストを楽しみたい、そんなお客様におすすめです。ビールが苦手な方でも不思議と飲み干せますので、女性のお客様にも好評。黒船で注文率NO.1は白ワインのようにフルーティーなオンザクラウドです。ぜひ一度、お試しください。

こだわり5 昭和情緒が残る懐かしい雰囲気

漁村をモチーフに設計された店内

壁や天井を賑わせる大漁旗に漁火を彷彿させるライト。レトロチックなイラストが描かれたポスター。どこか懐かしい漁村を思わせる店内はテーブル席と小上がりの掘りごたつ席。親戚や友人の家に遊びに行くような感覚でご来店いただければうれしいです。

  • 【掘りごたつ席】
    ゆっくり寛げる小上がりの掘りごたつ席は漁船をイメージして作られた4名様×3卓。大漁旗を間近に眺めてお酒を楽しめる特等席です。一度、ご利用いただいたお客様がリピートされることも多いので、ご希望の方はお早めにご予約ください。

  • 【貸切は30名様~ご予約承っております】
    仕切りなしの開放的な店内は貸切スペースとしても最適。テーブル席は4名様、6名様、10名様と人気の掘りごたつ席。合わせてご利用いただけるので、使い勝手も◎会社宴会や同窓会など大人数でのお集まりに。

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