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銀座三丁目に佇む日本料理店『銀座 ふじやま』
京都の味を知り尽くした料理人が織り成す当店ならではの日本料理を
趣ある和の空間で堪能する極上のひととき

2019年3月にオープン。
銀座駅より数分、ビルの7Fへと上がり足を踏み入れると
数寄屋造りをベースにした凛としながらも落ち着いた店内空間へ。

京都で生まれ育ち、また京都の名店「和久傳」で長年研鑽を積み、
総料理長も務めた経験を持つ店主・藤山貴朗氏が日々腕を振るう
良い素材をシンプルに仕上げた和の逸品の数々。
熟練された京料理の手法はもちろんのこと、独自の現代感覚や
独創性を随所に垣間見ることもできる、“京都にはない京都”と評される
当店ならではの味わいをご堪能いただけます。

都会の喧騒を忘れさせてくれる上質な空間は
カウンター・個室2部屋をそれぞれご用意し、
会食や接待、大切な人のおもてなしなど様々ご利用いただけます。

ここ銀座の地で味わう、京料理の新世界を心ゆくまでお愉しみください。

クラブミシュラン会員限定コース

【クラブミシュラン限定】個室でのネット予約のご案内

料金: 38,500円 / 1名様

クラブミシュラン限定で個室でのネット予約をご案内しております。リクエスト予約のため、お店からの回答をおまちください。

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個室情報

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銀座 ふじやま  基本情報

店名

銀座 ふじやま

ギンザフジヤマ

電話番号
  • 050-5494-3148
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩2分
  • 地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩3分
営業時間
17:00~21:00
※2021年・再度の緊急事態宣言を受けて、営業時間や内容など変更となる場合がございます。詳細は店舗へお問合せ下さい。
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 55,000円(通常平均)
その他料金
  • サービス料:10%
予約キャンセル規定
  • 予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)する場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

    2日前からキャンセル料100%頂戴致します。
    キャンセルや人数変更がございましたら必ず3日前までにご連絡をお願い致します。

席・設備

総席数
  • 17席
  • カウンター席あり
個室
  • テーブル個室あり(2室/4名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 日本料理を堪能
  • 特別な日の食事
  • 上質な味と空間

銀座 ふじやま のサービス一覧

銀座 ふじやま