2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 名物料理

石窯焼き本格ナポリPIZZA!

オーダーを受けてからスタッフが丁寧に生地を手伸ばし、90秒という速さで焼き上げてアツアツのPIZZAをお届け!大きさは直径30cm、お手頃価格¥500~!このクオリティーでこの価格!!!コストパフォーマンスが抜群で当店自慢のメニューです♪

  • 【ワインに合う!手作りチーズ豆腐】
    女性のお客様に人気NO1♪なめらかな口当たりのチーズ豆腐とたっぷりのはちみつをクラッカーにつけて召し上がれ!おつまみにもピッタリです。

  • 【白レバーのカルパッチョ】
    じっくりと低温で火入れした白レバー。フォアグラを超えるんじゃないか!?と思わせる美味しさでワインとの相性も抜群!他ではなかなか食べられない一品です。

こだわり2 ワインにこだわる

イタリア直輸入【樽詰め生ワイン】

《ワインをもっと気軽に!》がコンセプトの椿々。樽詰め生ワインは、イタリアからフレッシュな香りそのままに専用樽に詰めて直輸入!一口飲めば「ここはもうイタリア♪」という気分に!

  • 【ボトルワイン】
    ¥2300と¥2800の均一価格から選べます!!イタリアを中心に、フランス、ドイツ、オーストラリア、ポルトガル、チリ、スペインなど世界のワインが楽しめます。

  • 【飲み放題】
    全50種類の豊富な飲み放題メニューに樽詰め生ワインをはじめボトルワインも入っています!生ビール、ハイボール、サワーも♪ワイン好き、ワイン初心者も大満足!!

こだわり3 おもてなし

今月のびすとろ飯!

生米をココット鍋でじーっくり炊き上げるびすとろ飯!その月の旬の食材を使用してお客様にご提供しています。炊きたてのびすとろ飯は、飲んだ後の〆の一品にもピッタリ♪40分間程お時間がかかるので「最初のオーダー」か「1時間後のオーダー」をおすすめします♪

  • 【日替わりメニュー】
    グランドメニューの他に旬の食材を使用した日替りメニューもご用意しています!常連さんも大満足♪随時、変わる内容を目当てにご来店していただいているお客様も多くみられます♪

  • 【シーズンワイン】
    ワインも食材と同じで「この時期は○○産の○○ワインが美味しい!」というのがあります。季節に合ったワインを厳選して数量限定で仕入れています。 他では飲めないワインが見つかるかも・・・

こだわり4 おしゃれな雰囲気

ビストロ×居酒屋=ワイン酒場

ひたち野うしく駅から徒歩2分。出張中のビジネスマンや地元の女性に多く利用いただいています。肩肘張らず気軽にワインと居酒屋風ビストロを愉しめるワインの酒場です。美味い料理と美味い酒を飲み、至福のひとときを「びすとろ椿々」でお過ごしください。

  • 【気楽に楽しめるカウンター席】
    お一人様でも気軽に利用できるカウンター席あります!目の前でどんどん焼きあがるナポリピッツァ!注がれるワインやビール!「びすとろ椿々のLive感」を楽しめるのはカウンター席だけ!!

  • 【ワイン酒場の真骨頂】
    ワインはグラス売りでも常時5~6種類ご用意しています。ワインカクテルもあるので、ワイン初心者大歓迎です!!価格もリーズナブルな設定で、樽生ワイン、定番ワイン、シーズンワインなどがお楽しみいただけます♪

こだわり5 宴会コース

多彩な宴会コースをご用意!

名物がズラリと並ぶコースやおつまみコース、女子会コースからちょっとリッチな贅沢コースまで多彩なコースをご用意♪ゆったりテーブル席も完備。25名様から店舗貸切OKです!宴会時のご要望があれば、お気軽にご相談ください!

  • 【人気NO1!3,520円コース】
    当店人気のメニューがズラリと並んだ一番人気のコースです!びす椿初心者の方でもこのコースを頼めば、もうびす椿通かも・・・

  • 【贅沢!4,020円コース】
    ズワイガニのピザが味わえるのはこのコースだけ!!他にも前菜盛り合わせや鮮魚のカルパッチョ5点盛りなどリッチな内容が盛りだくさんのコースです!

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