2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

自慢の食材当店は鮮度や生産者にこだわり仕入れを行っています。

47都道府県から集めた日本酒

全国各地

“にほんしゅ かのう“で、47都道府県のぶらり日本酒巡り!各産地の地酒を厳選して取り揃えております。有名なお酒や店主のおすすめから攻めるも良し、出身地から選ぶも良し。ぜひお客様のお気に入りの一本に出会ってください!!

杉若寿樹
(料理長) が
選びました

杉若寿樹(料理長)

奈良県・三輪「今西酒造」

輪山の麓で地の米・水・技術にこだわり、昔ながらの手造りをかたくなに守ってきた酒造様。全国新酒鑑表評会でも賞を多数受賞し、酒質にも定評がある。

「力強く、輪郭のしっかりとした酒で料理との相性を重視した食中酒」を目指しており、「口に含むと米本来の旨味が広がった後、のどを通るとキレの良いキレイな酸で味が一本に収れんされていく」そんな、料理を食べるほど杯が進む酒を目指しているこだわりの酒蔵。

三諸杉 純米大吟醸
三諸杉 三輪のどぶろく

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