こだわり1 焼き鳥

【地域ブランド地鶏】錦爽鶏の焼鳥◎

鷹正の自慢は、地元・千葉県の香取市佐原から取り寄せる地域ブランド鶏『錦爽どり』のやきとりです。こだわりの飼料と自然いっぱいの環境に育まれた錦爽鶏は、やわらかくジューシーな食べごたえや深いコク、歯ざわり良く薄い皮などが特徴です。肉汁をたっぷり閉じ込め、香ばしく焼き上げてご提供いたします。

  • ◆女子会も安心!空気のキレイなお店です◆
    当店こだわりのやきとりは『無煙式ロースター』で焼き上げます。煙や臭いが格段に広がりにくいので、お気に入りのお洋服でのご来店も安心!煙たくなく、におわない、爽やかな空間でお酒とお料理をお楽しみください。

  • ◆特製味噌&ネギ塩昆布◆
    常連のお客様にもファンが多いのがこちらの2つの名脇役。特製味噌は、お肉の串焼きと抜群の相性で、ししとうなどの焼き野菜にも良く合います。お肉の脂をさっぱりさせてくれるネギ塩昆布は、豚タンとの組み合わせがおすすめ。ぜひおためしあれ!

こだわり2 宴会コース

焼き鳥や鍋も♪飲み放題付3,500円~

ご宴会やパーティーには飲み放題付きのコースがおすすめです!自慢のやきとりをお楽しみいただくカジュアルなコースから、海鮮・ステーキ・ブランド鶏・鍋料理など多彩なお料理に2.5時間飲み放題が付いたプレミアムなコースまで、多彩なプランをご用意しています。ご予算やシーンに合わせてご活用ください。

  • ◆お鍋のコースも大人気!◆
    ブランド鶏『錦爽どり』の鶏モツ鍋や、牛・豚の2種のお肉と地元野菜をたっぷりお楽しみいただけるしゃぶしゃぶなど、鍋料理をメインとしたコースもご好評をいただいています。アツアツのお鍋を囲めばご宴会も盛り上がること間違い無しです!

  • ◆充実の飲み放題メニュー◆
    飲み放題には生ビールやハイボール、ワインに冷酒といった定番ドリンクはもちろん、テキーラサンライズやマリブコークなど人気のカクテルも豊富にご用意しております。コース料理だけでなくアラカルトご注文時にもご利用いただけますので、お気軽におたずねください。

こだわり3 フロア貸切

くつろぎのお座敷は15名様〜貸切OK!

木目を基調としたインテリアが、ぬくもりを感じさせるお座敷席をご用意しています。お座敷エリアのみの貸切は15名様〜20名様までOK!企業のご宴会や気軽なお祝い、二次会など各種のお集まりに好評です。ローテーブルのレイアウトはお客様のご希望に合わせて調整可能ですので、ご予約時にぜひお気軽にご相談ください。

  • ◆楽しいパーティーは店内貸切で!◆
    20名様〜38名様までのお集まりなら、店内貸切もご利用いただけます。スタイリッシュなカウンター席と和の趣きいっぱいのお座敷エリアを自由に使って、楽しい時間をご堪能ください。ケーキの手配やお祝いのドリンクなど各種サプライズのご相談なども承ります。

  • ◆深夜のご宴会も大歓迎♪◆
    朝まで営業の当店では、深夜スタートのご宴会やパーティーにも対応しております。二次会利用などにもご活用いただけますので、成田駅近辺で美味しく楽しいお店をお探しの際は、ぜひ一度ご相談ください!

こだわり4 ブランド鶏

お酒も進む!一品料理と鶏モツ鍋

食材からこだわる一品料理や鍋物も当店の自慢です。写真は1日限定10食にてご提供している『ダシ巻き卵』。風味豊かなふわふわ卵を口に入れると香り高いダシが染み出します。他にも地元・千葉の野菜をふんだんに使ったヘルシーメニューや、新鮮な国産ホルモン、馬肉ユッケなどお酒も進む一品料理を多彩にご用意しています。

  • ◆錦爽どりの鶏モツ鍋◆
    ちょっと珍しい鶏モツのお鍋も大人気のメニューです。香取市佐原の自然の中で育った地域ブランド鶏『錦爽どり』の新鮮なモツだけを使い、たっぷりのお野菜とともにお楽しみいただきます。鶏モツならではの上品な旨味やコクをご堪能ください。

  • ◆弾力と濃い旨味を味わう種鶏◆
    九州で愛される『種鶏(たねどり)』料理も味わっていただけます。種鶏は450日以上の長い期間飼育された希少な鶏で、心地よい弾力と、鶏本来の濃厚な旨味が特徴。当店ではモモ肉とムネ肉の2種類のタタキと、香ばしい炭火焼でご提供しております。

こだわり5 朝まで営業

朝6時まで!明るく楽しく営業中♪

年中無休で朝6時まで営業している当店は、気さくで楽しいおもてなしがこだわり。お客様との時間をこよなく愛するスタッフ達がお出迎えいたします。お酒のお好みやお料理のご相談など、なんでもお気軽にお声がけください!お酒でもお食事でも、グループでもお1人でも、お好みのスタイルでお楽しみいただけます。

  • ◆ココロに染みる!博多風ラーメン◆
    実は鷹正の隠れた大人気メニューは『豚骨ラーメン』!しゃっきりとした細麺に、旨味いっぱいの豚骨スープが絡みます。やわらかく煮上げた自家製チャーシューも好評♪お酒のシメとしてお楽しみいただくのはもちろん、ラーメンのみでのご来店もお待ちしております。

  • ◆BAR利用もOK♪楽しいドリンク◆
    イエーガーマイスターやコカレロといった人気のお酒も取り揃えています。お酒だけで気軽なBARのようにご活用いただくのも大歓迎!成田駅徒歩2分というロケーションはお仲間内の楽しい集まりにも便利です。

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