◇博多駅交通センター8F!アクセス便利♪
◇福岡のソウルフード!博多っ子に愛される味
◇自家製タレ・自家製マヨネーズはふきやのこだわり

昭和40年代より、博多の地で、人々に愛され続ける味、先代より引き継がれた 伝統の「ふきや流お好み焼」創業以来変わらぬ手法・・・
どっしりと食べ応えあるふきやのお好み焼きは、福岡の人々・博多っ子が愛して止まない!

≪ふきやのこだわり≫
自家製のタレ・・3時間かけてじっくり煮込み、さらに2日間熟成させてできる自家製の特性タレ。他では味わえないほど濃厚で甘辛いタレは一度食べたらやみつきになる方、多し。

自家製のマヨネーズ・・自慢の自家製マヨネーズは、タレの味にあわせて作っています。健康的な素材を厳選して作られていますのでまさに「自然食」。
濃厚でクリーミー、そしてどこか優しさを感じるこのマヨネーズにもファンが多いです。

会社の仲間と・友人と・家族と・恋人とお越し下さい。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

席情報

  • ご家族みんなでお越し下さい♪会社帰りや友人とも福岡のソウルフードを!

    約40年の歴史をもつふきやでランチやディナーをお楽しみ下さい♪

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ピックアップ写真

  • トッピングの追加で豪華お好み焼きにも♪

  • 創業以来変わらぬ味♪その味にはファンも多い!

  • テイクアウトもしておりますので、事前のご連絡でスムーズに♪

  • お好み焼き以外もオススメの一品♪

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ふきや 博多本店 基本情報

店名

ふきや 博多本店

フキヤ ハカタホンテン

電話番号
  • 050-3468-6455
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 博多駅 徒歩2分
  • 地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩2分
駐車場
営業時間
月~日
11:00~22:00
(L.O.21:30)
定休日
  • 不定休日あり
  • ※正月のみ休み
平均予算
  • 650円(通常平均)
  • 650円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 2002年1月

席・設備

総席数
  • 37席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 喫煙可(ランチタイム及び他時間帯により全面禁煙)
    11:00~14:30までは禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
お店のウリ
  • 自家製タレ
  • 自家製マヨネーズ
  • ふきや流お好み焼き

ふきや 博多本店 のサービス一覧

Foreign Language Version

関連情報

ふきや 博多本店  が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    福岡で最も広く名の知られているお好み焼き屋さんの一つ「ふきや 博多店」は、博多駅から徒歩1分、博多駅横のバスターミナルの8階、「博多 味のタウン」と呼ばれる飲食店街の一角にあります。メディアでも度々取り上げられている有名店です。店頭にはお好み焼きと書かれた赤い提灯がかかっており、壁にはメニューの書かれた木の札が多数かけられています。創業45年を超える老舗らしい味わいを感じさせてくれる店構えです。営業時間は11:00~22:00で、年始のみお休みとなる日があります。開店と同時に訪れる人も多く、ランチタイムには行列が絶えないことでも知られています。ここまで行列を生んでいる理由は、なんといっても創業以来守り続けている自家製のタレとマヨネーズです。一般的なお好み焼きのソースと違って、味噌のように粘性のあるソースはがお好み焼きにベッタリと塗られていて、その上に毎朝手作りで作っているというマヨネーズをスプーンですくって乗せて食べるというのが「ふきや 博多店」流です。看板メニューは、肉玉子焼。お肉をカリカリに焼き上げ、ふわふわに溶いた玉子による生地を鉄のコテで叩いて、みっちりとした食感のある独特のお好み焼きが完成し…

ふきや 博多本店
  • TEL050-3468-6455