こだわり1 看板料理
マルク特製ブイヤベース風鍋
天然海老、地物の魚の骨、新潟産の野菜をじっくりと煮込んで旨みを引き出したソースがベースの濃厚なブイヤベース。シェフのこだわりのマッシュポテトを添えて熱々の土鍋で提供！〆には、残りの旨みたっぷりのソースでリゾットも！
ビストロマルクの1度は食べてほしい一押しの1品
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マッシュポテトを入れて！
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スープを少し残して旨みたっぷりのチーズリゾットもお楽しみください
こだわり2 飲み放題メニュー
パーティープラン
フレンチでも飲み放題付プランがあります！常時２種類のパーティープランを用意！２名様～利用OK ！10名様以上で貸切可能に。リーズナブルなプライスで贅沢なパーティを！
落ち着いた空間・美味しいお料理とドリンクで気の合う仲間と最幸のひと時をお過ごしください！
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お酒もワイン・生ビール・日本酒・カクテル・ソフトドリンク・焼酎・ウイスキーなど豊富に取り揃えております。
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＋500円でスパーリングワインを飲み放題メニューに追加できます！
こだわり3 カウンター席
隠れた人気☆カウンター席
”ここに座ってみたかったんです！”といわれることの多いマルクのカウンター席。少し奥まった所にあります。
お一人様からご家族・カップルまでこの席を予約される方が多いです！その人気の秘密は…
ぜひご自分で体感してみてください♪
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4～5名様ならカウンター席貸し切りできます！
よくあるカウンター席とは違い、個室感のある特別席をお楽しみください！ -
雰囲気あるカウンター席！キッチンで作るシェフを見ながらライブ感のあるお食事を楽しめます！
こだわり4 エスカルゴ
フランス産エスカルゴの香草バター焼
フランス産のエスカルゴをブランデーとフォンドヴォライユ(鶏のだし汁)でじっくりと煮込んでいます。パセリたっぷりのエスカルゴバターをかけ、フランス産のかわいい器でぐつぐつ提供。これぞフランスの香りそのもの！！
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マルクの隠れた人気メニュー！
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エスカルゴ！カタツムリでしょう？と敬遠する方も多いですが、騙されたと思って是非1度お試しを！
あなたもエスカルゴの虜になるかもしれません！
こだわり5 テイクアウト
BISTRO MARQUEのテイクアウト
テイクアウト始めました！
あのマルク特製ブイヤベース鍋 （2～3人前）￥3500・牛すじカレー（ルーのみ）￥800・シェフのお任せオードブル 1人前～￥2000《税込み表記です》
尚、テイクアウトはお電話での予約制となります。
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