調理人 岡田匡由

岡田匡由

調理人からの一言

５月１９日（土）
本日のおすすめは徳島の「鱧」です。
湯引き・炙り・天ぷらにてお出しします。
ぜひ、ご賞味ください。

  • ５月１９日（土）のおすすめ料理
  • 鱧（徳島）
    湯引き・炙り・天ぷらが出来ます。
    1,500円（税込）
  • 縞鯵刺身（豊後水道）
    950円（税込）
  • 椎　茸（新潟）
    塩焼き・バター焼き・天ぷらが出来ます。
    550円（税込）
  • 牛かつ
    牛すね肉の煮込みをかつに仕立てました。
    950円（税込）
  • 三笠揚げ
    椎茸に海老しんじょうを詰めて揚げます。
    750円（税込）
  • 山菜天ぷら
    700円（税込）
  • 酒レンチトースト

    酒レンチトースト
    甘酒を使ったフレンチトーストです。
    勿論、ノンアルコールです。
    600円（税込）

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