【名物鉄板とと焼】
５感を刺激するしずるをお楽しみください。
丁寧にふっくら焼き上げます。ここでしか味わえない旨い焼き鳥！

本格炭火焼き鳥
地元奥三河産『錦爽どり』を使用。
自然豊かな環境で育てられたこの鳥の肉質は、柔らかく程よいに歯応えが特徴です。
30年以上継ぎ足され続けている秘伝のタレと厳選された塩でふっくらジューシーに焼き上げます。
ここだけでしか味わえない旨い焼き鳥
- おすすめ
地元奥三河産『錦爽どり』を使用。
自然豊かな環境で育てられたこの鳥の肉質は、柔らかく程よいに歯応えが特徴です。
30年以上継ぎ足され続けている秘伝のタレと厳選された塩でふっくら、ジューシーに焼き上げます。

ふっくら生つくね

秘伝のタレがつくねによく絡み合う絶品です！

	220円

ひな皮

パリパリかつジューシーな当店自慢のひな皮の串焼き。
鶏の旨みが溢れ出します！

	180円

鶏ねぎま

ジューシーな鶏もも肉とシャキシャキのネギの組み合わせが堪らない！
『王道やきとり』です。

	200円

せせり

鶏の宝石『せせり』
貴重部位を贅沢に使用しました。
旨い鶏の肉汁が溢れます！

	200円

砂肝

コリコリの歯応えがクセになる一本！

	180円

ハツ

プリッとした食感とでジューシーな肉汁が堪りません！
スタッフおすすめ一本。

	180円

レバー

中はとろっと絶妙な焼き加減。
焼師の腕が試されます！

	180円

豚ネギマ

豊橋産『秀麗豚』を使用し、豚の油の甘みと白ネギの組み合わせがピッタリ！
鶏ネギマとは違った旨さの一本です。

	220円

せせりの梅しそ

豊橋産大葉使用。
鶏肉の旨味と梅肉ソースが見事に合う一本。
女性に人気です！

	220円

トマトベーコン

中が熱々！
ベーコンとトマトのハーモニーが最高です。
食べる際は火傷に注意！

	220円

豚レタス巻

シャキシャキのレタスを豊橋産秀麗豚で巻いちゃいました！
とってもジューシーな一本です。

	360円

鳥の王様『薩摩知覧どり』
薩摩知覧どり
- おすすめ
- 売れ筋
450日という長期的な飼育期間により、安定した肉の食感と旨味を実現した鶏の王様
『薩摩知覧どり』
上質な脂となんとも言えない歯応えをご堪能ください。

●薩摩知覧どり使用　地鶏のタタキ

低カロリー、高タンパク質のムネ身。
程よい肉質のタタキをご堪能ください。
たっぷりの葱と特製醤油でお召し上がりください！

	750円

●地鶏ユッケ

絶品！！
秘伝ダレに揉み込みユッケ風に味付け。
黄金の卵黄と絡めてお召し上がりください！

	780円

名物『鉄板とと焼』（１～２人前）
名物『鉄板とと焼き』
- おすすめ
- 売れ筋
新鮮な鶏肉とたっぷりの野菜を自家製ダレで漬け込み、アツアツの鉄板で焼いて召し上がっていただく絶品料理です。

■鉄板とと焼き【味噌】

鶏もも肉・レバー・ハツのお肉と地元岡崎の八丁味噌を使用した自家製味噌ダレ！

	580円

■鉄板とと焼き【タッカルピ】

鶏のハラミを韓国味噌の自家製ピリ辛味噌ダレで揉み込みました！
ピリッとした辛さが癖になります！

	580円

■鉄板とと焼き【ネギ塩】

たっぷりの葱とさっぱりとした塩ダレで女性に大人気！
レモンをギュッと絞ってお召し上がりください。

	580円

自慢の逸品

極上とろレバーの炙りネギまみれ

厳選した「錦爽どり」のレバーを使用し、炭火で絶妙な焼き具合に焼き師が焼き上げます！！
たっぷりネギとごま油でお召し上がりください！

	660円

自家製レバーパテ

新鮮なレバーを手作りでパテにしました。
濃厚なパテをバケットにつけてお楽しみください。

	720円

■当店のヤキトリは、極上の味を提供する為、創業以来【手作業】によるヤキトリの串打ちを行っております。秘伝のタレは先代の焼師から伝わる【継ぎダレ】を使用しており奥深い味と旨みを堪能して頂けます。

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