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南国食堂わらみん
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ジャンル
カフェ・スイーツ
本格沖縄料理が味わえるおすすめのお店
南国食堂わらみん
直方でランチ・飲み会・宴会するなら陽気な沖縄酒場へ
ナンゴクショクドウワラミン
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○~○ 直方 南国食堂わらみんのご紹介 ○~○
わらみんのシェフは沖縄で二十年以上修行しました。身体に優しい食材を中心に化学調味料不使用で全て手作り
沖縄県今帰仁村にある有機の里あいあいファ-ム(わらみんシェフの元職場)から仕入!六次産業で生産,加工,販売
ここでしか味わえない本格的な沖縄料理を堪能できます。地物グルメをあますことなくご提供致します!
Q.コーレーグースとは? A.泡盛に島唐辛子を漬け込んだもの。2,3滴かけるとピリッと引き締まる調味料。
Q.フーチバーとは? A.沖縄ヨモギの事。本土のヨモギと違い苦味がまろやかで香りが◎薬味として!
Q.じゅーしーとは? A.サイドメニューの定番!スープの出汁で炊いた沖縄風炊き込みごはん。
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