Japanese Ramen Noodle Lab Qが紹介されたメディア情報
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メシコレ
2．鶏清湯と自家製麺のバランスが秀逸！『Japanese Ramen Noodle Lab Q』
札幌のオフィス街にある人気店です。店内はカウンター、大きなガラステーブルなどオシャレな雰囲気。コチラのお店、それまでも素材にこだわる美味しいお店でしたが、自家製麺に切り替えてから益々美味しくなっている印象。
「清湯醤油（850円）」＋「ワンタン（200円）」＋「とろ玉子（150円）」
『Q』さんの人気メニューです。スープは鶏清湯で鶏の旨味と醤油のキレが良い味わいで美味しい。麺は自家製麺で細めのやや平打ちストレート。きめ細やかな滑らかさを感じる舌触りの良い食感が楽しめる美味しい麺です。
具はレアチャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、三つ葉。トッピングのワンタンは肉と海老の2種類。チュルンとした皮が実に美味しい。もちろんワンタンも自家製です。主役はやっぱり「麺」！こだわりの「自家製麺」が美味しい札幌のお店4軒の記事で紹介されました。
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WEB
「【北海道ラーメン探訪】大泉洋さんも絶賛！ こだわり満載の無化調ラーメンが人気の有名店「Q（キュウ）」」の記事で紹介されました
北海道のなかでも屈指のラーメン激戦区として知られる「札幌市」。特に中央区エリアは有名な老舗から話題の新店まで、様々な店が軒を連ねる地域だ。今回のラーメン探訪は、その中央区エリアのなかでも、ひときわ注目を浴びている店をご紹介したい。その名は『Japanese Ramen Noodle Lab Q（キュウ）』。2014年にオープンしてから、素材や製法にこだわり抜いたラーメンが話題となり、
Japanese Ramen Noodle Lab Qの口コミ
Japanese Ramen Noodle Lab Qの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
Japanese Ramen Noodle Lab Q ジャパニーズラーメンヌードルラボキュー |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒060-0001 北海道札幌市中央区北一条西2-1-3 りんどうビル B1F （エリア：札幌大通・狸小路） |
| アクセス |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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札幌大通・狸小路にあるスポット
札幌大通・狸小路には大通駅や PIVOT やユナイテッド・シネマ札幌 ・サッポロファクトリー 等、様々なスポットがあります。この札幌大通・狸小路にあるのが、ラーメン「Japanese Ramen Noodle Lab Q」です。