こだわり1 黒毛和牛

■秀逸の黒毛和牛を存分に

厳選したお肉を使用し、お好みのままにお好きなだけご注文いただけるよう、様々な部位をご用意。なかでも希少部位「タン元」は、その厚さには驚かれる方もいらっしゃいますが、なんといっても新鮮さゆえに楽しめる一品といえるでしょう。非常に脂身が多いので旨みもさることながら、一段と上質な風味を味わえます。

こだわり2 和牛ホルモン

■ホルモン本来の味を味わえます

質と鮮度が良いのは当たり前。丁寧な下処理をしたホルモンは臭みもなく、部位ごとに食べやすくご提供させていただております。人気の「ミノ」は独特の食感をお楽しみいただけますが、当店の「ミノ」は柔らかさに自信があります！「マルチョウ」や「ショウチョウ」も口に入れるとスッと溶け、思わず笑みがこぼれます。

■様々なシーンでご利用ください

高見馬場駅より徒歩4分のところにあり、利便性も抜群。明るさと清潔さにこだわった店内でご家族やご友人と、またおひとり様でも気軽にお越しいただけます。職人の技術を駆使して素材を活かした料理と、心を込めたワンランク上のおもてなしで、皆様をお迎えいたします。

牛肉商牛旬三郎別館

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