こだわり1 ワインにこだわる

ソムリエとシェフの厳選ワイン

ソムリエとワインエキスパートのシェフが選ぶ世界中のワイン達!
ソムリエは飲みごたえのある樽のきいたフルボディの赤ワインを厳選!
シェフは女性好みのなめらかで香り高いワインを見つけてきます!

  • あなたの好みのワインを見つけ出します!

  • ワインとのマリアージュを提案します!

こだわり2 おしゃれな雰囲気

ブーケの宴会!

忘年会や送別会、ワイン好きなお客様の接待やワインラバーが集まるワイン会、お洒落な女子会、誕生日パーティーまで幅広く対応いたします!
ソムリエの店主と、ワインエキスパートのシェフが様々なご要望にお応えいたします!
宴会プランは一例ですので、お気軽にご相談ください。

こだわり3 ビールにこだわる

恵比寿が全部飲める!

樽生恵比寿!琥珀ヱビス!プレミアムブラックの全3種類を生でご提供します!
県内で2台しかないヱビスタワーを設置!泡まで5:5のパーフェクトミックスを作れます!
めったに飲めない琥珀ヱビスの生をご堪能ください!

  • 徹底した管理による、本物のビールを味わってください!
    泡が違います!

  • 恵比寿ビールと、プレミアムブラックの比率を変えた
    MIXのムーンライトスタイル、トワイライトスタイルも
    人気です!

こだわり4 看板料理

心が温まる優しいお料理!

おじさま方に、嫁に欲しい!とよく言われる、女子力高めの男性店長が作る優しいお料理です!
帝国ホテルの料理長に教わったデミグラスソースを使ったタンシチューはぜひ召し上がってください!

  • 東京の繁盛店の味を試行錯誤の上再現した、大きな海老のアヒージョ!

  • ブロッコリーの旨さを最大限に引き出した1番人気、激ウマブロッコリー!

【ユーザー投稿】このこだわりへの応援フォト

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  • 女子会

    ぐるなび会員さん

    ぷりぷりエビのアヒージョ☆エビの旨味がたっぷりのオイ…続きを読む>

  • 女子会

    ぐるなび会員さん

    ワインの名前がわからなくても、こんな感じのワインが飲…続きを読む>

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