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観音屋 元町本店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    「観音屋 元町本店」はJR元町駅から徒歩3分、元町商店街を抜けたところにあるチーズケーキとチーズ料理のお店です。神戸を代表するとも言われているチーズケーキが有名です。

    1975(昭和50)年の創業当時からチーズケーキとチーズフォンデュを提供しています。デンマークチーズをブレンドしたこだわりのチーズケーキは、神戸にとどまらず全国にファンを持ちます。

    チーズケーキを食べに遠方からもお客様が訪れるお店には、ショップの他にカフェスペースも併設しています。アンティーク感あふれるヨーロッパ調の店内には、優しい面持ちの観音様が見守っています。少しユニークな雰囲気のカフェは穏やかで癒しの時間を作り出し、自家焙煎の薫り高いコーヒーと一緒にいただくチーズケーキは格別です。

    お店の看板メニューである「デンマークチーズケーキ」は創業当時から人気があり、濃厚な味わいが特徴です。
    土台のスポンジ生地の上にとろみのあるデンマークチーズがふわっと乗っている斬新なチーズケーキは、今までに経験したことがないチーズの味わいと食感を体験できます。ケーキにナイフを入れ、そっと持ち上げると糸を引くほど濃いチーズが特徴で、しっかりとした弾力、独特の塩加減がケーキの風味を深くしています。スポンジ部分の甘さとマッチした時の「甘じょっぱさ」は、やみつきになること間違いありません。
    このチーズケーキは温めるとまた違った美味しさを楽しむことができます。トースターで3~5分ほど温め、チーズがとろけ出てきたら食べ頃です。温めることでチーズの香ばしさが辺りに漂い、味が一層深まります。アツアツ、トロトロのチーズケーキは未体験の食感で、誰もがはまる美味しさです。

    チーズフォンデュもお店の根強い人気を支えています。アルコールを一切使用しないオリジナル製法で作り上げるチーズフォンデュは、まさしくとろけるの一言です。日本人の食の好みにぴったり合っ
    たマイルドな味わいは、チーズが持つ香ばしさや深いコクを最大限に引き立たせ、奥行きを持たせます。チーズに絡める食材の旨みを存分に楽しめる絶品ホットメニューです。

    甘じょっぱくて深い味わい、熱くてとろける新食感のチーズケーキを提供する観音屋 元町本店へ、
    ぜひ足を運んでみませんか。

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  • テレビ

    ちゃちゃ入れマンデー2時間スペシャル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    関西テレビ  放送

    昭和50年(1975年)創業のチーズケーキとチーズ料理のお店です。 さまざまなジャンルでナンバーワンの実力を誇る関西の魅力を特集したコーナーで紹介されました。

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観音屋 元町本店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

観音屋 元町本店

カンノンヤモトマチホンテン

電話番号
  • 078-391-1710
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 神戸高速鉄道東西線(元町-高速神戸)元町〔阪神線〕駅西出口(ウインズ神戸) 徒歩2分
営業時間 月~日
11:00~22:00
定休日
  • 年中無休

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