食べごたえも抜群の牛たんを
さっぱりとしゃぶしゃぶで♪
飲み放題付宴会コース多数！
各種宴会シーンに◎

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【席のみ予約】お席のみのご予約◎！当日ゆっくりお食事とドリンクをお選びください！
デート

友人・知人と

女子会
お席のみのご予約となります。お料理やドリンクを当日ご来店してからご注文ください。

席のみのご予約です。

お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。

受付人数

2名様～36名様

来店時間

17:00～23:00
コース提供時間

150分制

コース開催期間

通年
注意事項

※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。

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TEL029-350-8864
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□□ 話題の肉絨毯！牛タンしゃぶしゃぶ □□

【うま囲名物】牛タンしゃぶしゃぶ

うま囲イチオシの牛タンしゃぶしゃぶ。オリジナルのつけダレ、つくねやわたあめもご用意致しました。牛タン肉を一枚ずつ丁寧に盛り付けた、見栄えも食べやすさも抜群の看板メニューを是非一度お試しください！
※別途お野菜やお肉など全5品を思う存分楽しめる【100分食べ放題】をご用意致しております。

2～3人前	2,519円

牛タン海老しゃぶ

・追加海老(3尾)　880円
・追加牛タン海老しゃぶ用出汁　0円

2~3人前	4,378円

牛タンしゃぶしゃぶのたれ

胡麻だれ	110円
ポン酢	110円
ネギ塩だれ	110円

【追加具材】

牛タンしゃぶ単品	1,639円
肉野菜セット	1,969円
つみれ	363円
野菜盛り	363円

■■■■　うま囲のイチオシメニュー　■■■■

馬刺5種盛り

	1,990円

馬刺3種盛り

	1,680円

肉寿司5貫盛り

本日のおすすめ盛り合わせ

	1,290円

肉寿司3貫盛り

本日のおすすめ盛り合わせ

	770円

単品肉寿司各種

赤身寿司260円/霜降り寿司270円/ロース寿司260円/トモバラ寿司260円/馬とろ軍艦260円

各1貫	260～270円

馬の目にも涙巻き

	460円

桜肉なめろう

	770円

桜肉カルパッチョ

	880円

馬肉でおなじみご当地別3つの味
・熊本流《にんにく醤油味》
・信州流《生姜醤油味》
・会津流《辛味噌味》
・斎藤流《スタッフへお尋ねください》
■■■■■　「うま囲」のお品書き　■■■■■
■□■□■□ 名物！うま囲の牛タン □■□■□■

牛タンの葱しゃぶ　健美コラーゲンスープ

ぷるぷるの鶏のコラーゲンに、野菜の旨味が溶け込んだヘルシーなスープでしゃぶしゃぶ。ドーナツ状に盛り付けられた鮮やかな牛タンの肉色をお好きに染め上げ、その食感をお楽しみください。まずは軽く火を通した牛タンと葱をくるんでお召し上がりいただけば、やみつきになることでしょう◎
※ご注文は2人前～承ります。

2人前	3,839円
3人前	5,379円
4人前	6,589円

【追加具材】

牛タンスライス	1,419円
白髪ねぎ	363円

【牛タン葱しゃぶの〆】牛タンが溶け込んだ鶏コラーゲンスープの〆で満足！

・【うどん】しゃぶしゃぶあとのやさしいお出汁で煮込むうどんは絶品◎
・【ちゃんぽん麺】コラーゲンスープと牛タンの出汁でちゃんぽん

うどん	429円
ちゃんぽん麺	506円

絶品ロースト牛タン(数量限定)

低温加熱でじっくり時間をかけてローストした牛タンに、素材の旨みを閉じ込めました。

	1,639円

厚切り牛タンの炙り

弾力があり、食べ応え抜群の厚切り牛タンは噛むほど旨味が溢れ出てきます。

	2,959円
ハーフ	1,749円

牛タンのジューシーメンチカツ

サクサクの衣に包まれた牛タンひき肉がジューシーなメンチカツです。

	836円

牛タンの唐揚げ

柔らかな牛タンの食感は口の中に旨味がいっぱいに広がります。

	759円

牛タンの葱ポン　（高知県産かぼす胡椒）

しっとり牛タンを高知県産カボス胡椒でさっぱりと、お召し上がり下さい。

	506円

炙り牛タン寿司

牛タン本来の歯ごたえに、わさびのアクセント◎

1貫	374円

おつまみピリ辛牛タン

お手軽に牛タンのおつまみで乾杯しませんか。

	462円

牛タンチーズつくね串

牛タンの旨味がギュッと詰まったつくねとチーズは相性抜群◎

１本	352円

■□■□■　うま囲の馬！桜肉料理　■□■□■

桜肉三種盛り

※盛合わせ三種の内容は仕入れにより変わります。低カロリー・低脂肪で、抜群の脂肪燃焼促進効果を誇るヘルシーなお肉です。

	1,859円

桜肉赤身

高ミネラル・高タンパクで非常に栄養価が高い馬肉◎鉄分やコラーゲンも豊富。

	1,199円

馬すき焼き

うま好き焼き？！甘辛出汁がほのかな甘みある馬肉を引き立てる、うま囲こだわりの桜肉鍋◎牛肉よりもあっさりとしているのが特徴の桜肉の鍋は馬脂のコクがじんわりと効いて予想外のウマさ！甘味や鉄分が豊富なロース肉、サシが入ってもヘルシーなバラ肉がたっぷりな桜肉の旨味をご堪能下さい。
※ご注文は2人前~承ります。

1人前	1,419円

【〆】すき焼きうどん

コクのある甘めの旨味溢れるすき焼き出汁にはうどんがピッタリ！栄養豊富でヘルシーな馬肉が溶け込んだお出汁を最後までじっくりお楽しみください。

	429円

【追加具材】

驚きの美味しさ！馬すき焼きは具材の追加もできます。野菜盛りには「白菜・春菊・ごぼう・人参・えのき」をご用意。

ロース肉	616円
バラ肉	616円
馬脂	429円
野菜盛り	506円
奥久慈卵 1ヶ	77円

馬力ユッケ

栄養豊富でヘルシーな馬力ユッケで力がみなぎる？！甘味があってあっさりとした馬トロを使用したユッケ。一口食べれば舌の上でとろける絶品…。たくさん食べても胃もたれせず、クセや臭みも少ないので箸が進みます。

	1,089円

馬とろ軍艦寿司

こだわりの馬トロ肉軍艦。食感が楽しい角切り長芋と、ビリっと効く刻みわさびの刺激がアクセントに。お口の中で馬トロの甘みが最大限に引き出されます。〆にも酒のアテにもぴったり◎

１貫	286円

馬力ガーリックチャーハン　

ガッツリ〆たいなら、明日への活力につながる馬肉ガーリックチャーハンで◎

	869円

■□■□■□ 　　定番おつまみ　　 □■□■□■

おつまみきゅうり

お箸が止まらなくなるくらい、やみつきになるおつまみキュウリです。

	539円

茶豆

茶豆の味をしっかりとゆで上げました。

	462円

エイヒレ

香ばしい匂いが、お酒を進ませます！

	682円

梅水晶

コリコリ食感×梅の酸味！牛タン料理の箸休めにもおつまみにも◎

	396円

塩昆布キャベツ

お肉の合い間についつい手が出る、パリパリの塩昆布キャベツです。

	352円

鶏わさハラミ

希少部位の鶏ハラミを低温調理した逸品。辛めの茎わさびがアクセント！

	572円

牛ハツ刺し　（低温調理）数量限定

心臓部分の肉であるハツは、貧血や不眠にも良いとされてます。ビタミンB12が豊富なので美容にも効果的！女性にもとってもうれしい部位です。

	726円

■□■□■□ 　　定番の揚げ物　　 □■□■□■

鶏唐揚げ

ヤンニョム	187円
ハニーマスタード	187円
スノーチーズ	187円

こぼれチーズのポテトフライ

人気のたっぷりチーズがかかったポテトフライです。

	616円

タコの唐揚げ

ぷりっぷりのジューシーなタコを唐揚げにしました。

	726円

鶏ひざナンコツの唐揚げ

レモンをかけてさっぱりと◎コリコリとしたなんこつの食感をお楽しみください。

	616円

甘海老の唐揚げ

	572円

■□■□■□ うま囲のうまい！逸品 □■□■□■

奥久慈卵の出汁巻き玉子

愛情込めて一つ一つ丁寧に焼き上げてるふんわり玉子は絶品。

	759円

■□■□■□ こだわりのお肉料理 □■□■□■

シャトーブリアンステーキ

	2,519円

牛ヒレステーキ

	1,749円

牛ヒレ串カツ

	319円

金賞受賞の４種ソーセージ

ドイツ国際食肉見本市で金賞を受賞したソーセージです。
【ガーリックペッパー / あらびき / チョリソー / チーズ】
＋242円(税込)でチーズフォンデュ

	1,199円

■□■□■□ 　チーズメニュー　□■□■□■

チーズを泳ぐタコ焼き

たっぷりのとろけるチーズを泳ぐのはなんとたこ焼き！やさしくとろけるチーズ×ふわっとしたたこ焼きのコラボレーションは想像以上に美味しく楽しい逸品です。

	759円

馬ベーコンとコーンのミートソースピザ

たっぷりのベーコンビッツがアクセントのピザは軽食にもおつまみにも◎

	979円

チーズボール

	616円

■□■□■□ 　　　サラダ　　　□■□■□■

生ハムアボカドサラダ

お好みのドレッシングを2種の中よりお選びください♪
●胡麻　●シーザー

	902円

ロメインレタスのシーザーサラダ

お好みのドレッシングを2種の中よりお選びください♪
●胡麻　●シーザー

	869円

長芋の冷製梅ソース

	748円

生ハムとトリュフのポテサラ

	539円

■□■□■□ 　〆に！ごはん&麺　□■□■□■

馬ベーコンのカルボナーラ

	1,309円

稲庭うどん

さっぱり〆たいあなたに！

	759円

牛タンとろろご飯

	682円

麦とろ

たっぷりの麦とろが食欲をそそります。

	462円

麦飯

牛タンといえば麦飯！お酒の〆にもお食事にも◎

	319円

■□■□■□ 　　　デザート　　　□■□■□■

ミルクレープと北海道バニラアイス

ミルク広がる至福のひと時をお楽しみください。

	539円

チョコブラウニーパフェ

お酒の後の甘味は別格☆

	594円

ミックスベリーティラミス

	429円

北海道バニラアイス

さっぱりデザートで〆ませんか。

	209円

生チョコアイス

優しい口どけの生チョコアイスはお肉の後にも沁みるデザート。

	352円

抹茶アイス

	209円

【予約必須】メッセージ付きデザートプレート

友人の誕生日・恋人との記念日、特別な日にはサプライズを♪※写真と異なる場合がございます。
※ご利用の3日前までにご予約ください。

	1,500円

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