- 【当店で使用するお肉について】
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当店では、「仙台牛」「仙台黒毛和牛」を主に使用しています。中でも、”A4”ランクの「仙台黒毛和牛」を
おススメしています。そのまま食べても美味しい”A5”ランクの「仙台牛」ではなく、焼肉職人の「包丁の技」
や「たれの味付け」で、美味しさがよい引き立つ”A4”ランクの「仙台黒毛和牛」をお楽しみ下さい。
なかなか手に入らない希少部位もご用意しておりますが、品切れの場合もございますので、予めご了承ください。
(当店では、品切れを恐れるあまり、仕入れを増やす事で、鮮度を悪くするより、仕入れ数量を押さえ、より
鮮度の高いお肉を提供するよう心がけております) - 【”希少部位”や”メニュー非表示”のお肉】
- 【 特選焼肉 】
- 【 定番焼肉 】
- 【 ホルモン 】
- ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
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