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こだわり1 食べ比べ

牛と豚が主役の食べ比べコース

沖縄ブランド肉「紅あぐー豚」と牛肉を贅沢に味わえるお得なコース♪牛肉は、沖縄ブランド肉「石垣美崎牛」か「国産牛」どちらかお好きな方をお選びください。焼き肉やしゃぶしゃぶ、すき焼き、ちりとり鍋など、様々なコースをご用意しております。お肉の旨味をダイレクトに味わえる焼き肉コースが当店イチオシ!

  • 焼き肉コースに次いで人気の「しゃぶしゃぶ食べ比べコース」。牛肉はサーロイン、豚肉はバラ肉を使用。昆布とお酒と醤油で作った特製のお出汁で味わいます。お肉の素材の旨味を楽しんで欲しいから、お出汁の味はシンプルに仕上げました。お出汁にお肉を1枚ずつサッとくぐらせてお召し上がりください。

  • お肉も野菜もたっぷり堪能したい時は「ちりとり鍋コース」がおすすめ。ピリッと辛い味噌ダレがきいて、ヤミツキになること間違いなし!山のように盛られたたっぷりのもやしも、あっという間に胃袋の中へ♪見た目もインパクトがあり、何よりボリューム満点◎お客様にも人気のコースです。

こだわり2 宴会コース

まだまだある!大満足コース

イチオシは「食べ比べコース」!ですが、この他にも色々なコースをご用意しております♪石垣美崎牛のみのコースや紅あぐー豚のみのすき焼きコースなど、見逃せないコースが盛り沢山。そして、コースの見所はお肉だけではありません!〆の沖縄そばや食後のデザートなど、最後まで“沖縄感”を楽しんでいただける内容です。

  • 一度は試して欲しい変わり種鍋!黒毛和牛のホルモンがたっぷりと入ったホルモンすき焼きです。お店独自で調合した特製の割り下は、甘辛い味付けでヤミツキに♪どんどんお箸が進みます。ホルモンと言えば、牛もつ鍋コースもおすすめです。牛ホルモンは臭みがなく、どなた様でも美味しくお召し上がりいただけます。

  • 大人数でわいわい盛り上がりたいなら貸切宴会で♪広々とした掘りごたつ席エリアは貸切OK!テーブル席エリアは最大16名様まで対応可能です。社員旅行やツアーのお客様など、幅広くお使いいただいております。THE 沖縄の空間で沖縄の料理を味わいながら、楽しいひと時をお過ごしください。

こだわり3 石垣牛

肉専門店がお届けする極上の厳選肉

温かく穏やかな環境でのびのびと育った沖縄ブランド肉をぜひご堪能ください。一頭買いした石垣美崎牛や紅あぐー豚、リーズナブルに楽しめる国産牛をご用意◎新鮮なお肉をすぐ隣の精肉所で捌いているから、味わいも食感も格別です!普段はなかなか食べられない、希少部位もたくさん取り揃えておりますのでお楽しみに♪

  • カルビの部位だけでも、カイノミ・タテバラ・インサイドスカートなど、全部で11種類!普段、カルビとしてひとまとめにされているお肉も、当店ではさらに細かく分けて提供しています。特に「インサイドスカート」はぜひ食べてほしい逸品です。人気のロースも15種類ほどご用意しております。

  • 沖縄・読谷村で紅イモを食べて育った“紅あぐー豚”。あぐーはもともと脂に甘みがあるお肉ですが、中でも紅イモを食べて育ったあぐーは甘みが強いのが特徴です。旨味がギュッと詰まった赤身も、これまた絶品!希少部位やホルモンなど様々な部位をご用意しておりますので、色々食べ比べてみるのも◎

こだわり4 焼酎にこだわる

あれもこれも気になる!沖縄ドリンク

個性派揃いの沖縄ドリンクを片手に、のんびりうちな~タイムを楽しもう♪オリオンビールをはじめ、沖縄限定の泡盛やご当地ワイン、ハブ酒など沖縄定番のドリンクを数多く取り揃えております。泡盛は全部で14種類◎中でもおすすめは「北谷長老」です。その他にもお肉料理にぴったりのお酒が盛り沢山ですのでお見逃しなく!

  • 飲み会に欠かせない飲み放題!チュウハイや梅酒、ハイボールなどの定番ドリンクはもちろん、本場の沖縄ドリンク、泡盛とオリオンビールも飲み放題です。沖縄ドリンクを気軽に楽しみたいお客様にもおすすめ◎1.5時間で1,500円(税抜)、2時間で2,000円(税抜)です。沖縄の夜を思う存分お楽しみください。

  • サイドメニューも、もちろん沖縄一色♪地元・恩納産のもずくや海ぶどう、島らっきょうやミミガーなど、沖縄定番の一品料理が目白押しです。お酒との相性もバッチリ♪食器や酒器には、琉球ガラスや職人がひとつひとつ丁寧に手作りしている焼き物のお皿を使っています。

こだわり5 贅沢なひと時

沖縄の夜を贅沢に楽しめる空間

沖縄観光を楽しんだ後は、海を眺めながら沖縄料理を堪能♪ガラス張りの店内からは沖縄西海岸を一望できます。琉球ガラスを使った照明や海をイメージした青のライティング、赤瓦の屋根など、沖縄らしさを随所に感じられる空間です。空と海がオレンジ色に染まる日没前の時間帯がおすすめ◎窓際の掘りごたつ席は特に人気です。

  • 1卓に6名様までお座りいただける円卓テーブル席。背もたれが仕切りとなった個室風の空間だから、周りを気にせずお食事を楽しめます。お隣さんとの距離も近く、宴会もいつも以上に盛り上がること間違いなし!窓から離れていますが、小上がりになっているため、沖縄西海岸の美しい夕焼けもしっかりと満喫できます。

  • 美しい沖縄の海を眺めながら、沖縄の美酒美食に酔いしれる贅沢な時間をお過ごしいただけます。店舗貸切利用は40~64名様まで対応可能ですので、社員旅行やツアーのお客様など、団体様のご利用も大歓迎です。ご家族連れやお友達、恋人とのお食事にもぜひご利用ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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