シェフ・料理人の紹介

料理長

緒方 直樹おがた なおき

出身:兵庫県

緒方直樹

1989年、長崎県生まれ。15歳より料理の道へ進む。兵庫のふぐ料理屋で修業、10年間料理の道を歩み現在の【おうちごはん中島家】へ。

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