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こだわり1 お好み焼き

絶品!お好み焼き

【おいしさの奥深い秘密】
こだわりの粉に山芋を混ぜて、ふっくら焼き上げたお好み焼き。
できるだけ空気を含ませてふっくら焼き上げる為にこだわりを極めたキャベツと生地の混ぜ方、鉄板への生地の落とし方、返し方、火加減。
熟練した職人が愛情と情熱をこめて焼き上げた逸品をぜひご賞味ください。

こだわり2 京風塩もんじゃ

オリジナルの京風塩もんじゃ

もんじゃといえば「ソース味」
でも、ここやねんではオリジナルブレンドの「塩味」がおススメ!!
あっさり塩味が関西で大人気です!!

  • 【スタンダードから創作まで!】
    当店人気は、明太子×チーズ×お餅が入った《明太もっちッチー》!絶妙の組み合わせを堪能できるもんじゃをぜひお楽しみください♪

  • 【職人が焼くもんじゃを目の前で!】もんじゃ焼きに馴染みの少ない関西の方に、ここやねんでは熟練の職人が目の前でもんじゃをおつくりします♪職人の心のこもった絶品もんじゃをぜひご堪能ください!

こだわり3 太麺焼きそば

コシのあるオリジナル極太生麺!!

コシのあるオリジナルの極太生麺と甘辛ソースが絶妙!!ご注文を頂く都度、茹で上げてから焼きそばにしています。その分お時間を少々頂きますが、しっかりとしたコシと歯ごたえ、モチモチ感は感動ものです。是非お試しください!

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