• 【圧倒的コストパフォーマンスの店主お任せコース】

    【圧倒的コストパフォーマンスの店主お任せコース】

  • 【ゆったりくつろげるカウンター席】 お一人様から最大9名様迄

    【ゆったりくつろげるカウンター席】
    お一人様から最大9名様迄

  • 『心一の【店主のお任せ料理】コース』（お料理のみ10品〜13品・6,600円（税込）・お飲み物別）

  • 『心一の【店主のお任せ料理】コース』（お料理のみ10品〜13品・6,600円（税込）・お飲み物別）

    6,600円/ 1名様
    • 宴会・パーティー
    • 女子会
    • 友人・知人と

    店主が目利きで自信を持って仕入れる旬の高級＆豪華厳選食材を使用したお任せ料理を【お得に】満喫頂ける、店主お勧めのコースです。
    店主のお任せコースをご利用頂いたお客様からは『大変満足した！』のお声を多数頂いている内容にてご提供致します。
    ※移転前に人気だった『北海道産牛もつ鍋』につきまして、常時ご用意は無いですが、2日前までのご連絡で『心一の【店主のお任せ料理】コース』（お料理のみ10品〜13品・6,600円（税込））に組み込む事は出来ます。

    コース内容（全10品）
    • 店主が目利きで自信を持って仕入れる旬の高級＆豪華厳選食材を使用したお任せ料理を【お得に】満喫頂ける、店主お勧めのコースです。
    • ※その他コースは、ご予算に応じて、ご用意いたします。お気軽にご相談ください！
    受付人数

    1名様～9名様

    来店時間

    17:00～22:30

    全て見る

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    2023年07月28日～

    予約期限

    1日前の17時までにご予約ください

    このコースを予約する

    • TEL011-522-8636
  • 【ある日のお品書きその1（以下はある日の一例です。品数もその日の仕入により変わります。）】
  • 【1品目】富良野産ショコラホワイトの冷製コーンスープ（ある日の一例です。）

    【1品目】富良野産ショコラホワイトの冷製コーンスープ（ある日の一例です。）
  • 【2品目】煮つぶ・北海道産枝豆・北海しま海老（ある日の一例です。）

    【2品目】煮つぶ・北海道産枝豆・北海しま海老（ある日の一例です。）
  • 【3品目】トヨシロ（じゃが芋）、紅はるかのポテトサラダ（ある日の一例です。）

    【3品目】トヨシロ（じゃが芋）、紅はるかのポテトサラダ（ある日の一例です。）
  • 【4品目】大助の生ハム　桃とカッテージチーズ　大葉と三つ葉ソースで（ある日の一例です。）

    【4品目】大助の生ハム　桃とカッテージチーズ　大葉と三つ葉ソースで（ある日の一例です。）
  • 【5品目】炭の薫りを楽しむカツオの叩き（ある日の一例です。）

    【5品目】炭の薫りを楽しむカツオの叩き（ある日の一例です。）
  • 【6品目】ニシンの南蛮漬け　大和芋、トロロ芋（ある日の一例です。）

    【6品目】ニシンの南蛮漬け　大和芋、トロロ芋（ある日の一例です。）
  • 【7品目】4日熟成の大樹町産つかさ鯛　カラスミ（ある日の一例です。）

    【7品目】4日熟成の大樹町産つかさ鯛　カラスミ（ある日の一例です。）
  • 【8品目】古平産ニシンの刺身を辛子で（ある日の一例です。）

    【8品目】古平産ニシンの刺身を辛子で（ある日の一例です。）
  • 【9品目】しめ鯖を辛子で（ある日の一例です。）

    【9品目】しめ鯖を辛子で（ある日の一例です。）
  • 【10品目】サワラ西京焼き、大統領しいたけ、ズッキーニ、アスパラ（ある日の一例です。）

    【10品目】サワラ西京焼き、大統領しいたけ、ズッキーニ、アスパラ（ある日の一例です。）
  • 【11品目】別海和牛の牛カツ、余市産白ナス、ズッキーニ（ある日の一例です。）

    【11品目】別海和牛の牛カツ、余市産白ナス、ズッキーニ（ある日の一例です。）
  • 【12品目】本鮪カマのそば寿司（ある日の一例です。）

    【12品目】本鮪カマのそば寿司（ある日の一例です。）
  • 『21時以降限定【おつまみ】コース』（お料理のみ6品〜7品・3,300円（税込）・お飲み物別）

  • 『21時以降限定【おつまみ】コース』（お料理のみ6品〜7品・3,300円（税込）・お飲み物別）

    3,300円/ 1名様
    • 宴会・パーティー
    • 女子会
    • 友人・知人と

    【21時以降限定】お酒を飲みながら、気の効いたおつまみをお楽しみ頂くコースです。

    コース内容（全6品）
    • 【ある日の一例です。】
      ・磯ツブ出汁煮

      ・マチルダとインカのめざめのポテトサラダ　山ワサビ醤油

      ・極み椎茸焼き

      ・アスパラ塩焼き

      ・真ソイと比布葱のあん肝和え

      ・せたな産〆さば刺

      ・石狩産ニシン刺

      ・坊主ギンポ西京

      ・天ぷら

      ※その他コースは、ご予算に応じて、ご用意いたします。お気軽にご相談ください！
    • ※その他コースは、ご予算に応じて、ご用意いたします。お気軽にご相談ください！
    受付人数

    1名様～9名様

    来店時間

    21:00～22:30

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    2023年07月28日～

    予約期限

    1日前の17時までにご予約ください

    このコースを予約する

    • TEL011-522-8636
  • 『初回のお客様限定【お試し】コース』（お料理のみ8品〜9品・4,400円（税込）・お飲物別）

  • 『初めてのお客様限定【お試し（初回限定）】コース』（お料理のみ8品〜9品・4,400円（税込）・お飲物別）

    4,400円/ 1名様
    • 宴会・パーティー
    • 女子会
    • 友人・知人と

    【初めてご利用のお客様限定】当店を知って頂く為のお試し（初回限定）コースです。
    店主が目利きで自信を持って仕入れる旬の厳選食材を使用したお任せ料理を【初回限定で、大変お得に】満喫頂ける、店主お勧めのコースです。
    店主のお任せコースをご利用頂いたお客様からは『大変満足した！』のお声を多数頂いている内容にてご提供致します。

    コース内容（全8品）
    • 【ある日の一例です。】
      ・マチルダとインカのめざめのポテトサラダ山ワサビ醤油

      ・極み椎茸とスティックセニョールの塩焼き

      ・本鱒とスナップエンドウの辛子酢味噌和え

      ・ヤリイカと比布葱のあん肝和え

      ・せたな産〆さば刺

      ・石狩産ニシン刺　直炭炙り

      ・車エビと野付産ホタテのハトシ

      ・坊主ギンポ西京焼き

      ・薬味ソーメン

      ※その他コースは、ご予算に応じて、ご用意いたします。お気軽にご相談ください！
    • ※その他コースは、ご予算に応じて、ご用意いたします。お気軽にご相談ください！
    受付人数

    1名様～9名様

    来店時間

    17:00～22:30

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    2023年07月28日～

    予約期限

    1日前の17時までにご予約ください

    このコースを予約する

    • TEL011-522-8636
  • 『【店主のお任せ『極み』】コース』（お料理のみ10品〜13品・8,800円（税込）・お飲み物別）

  • 『心一の【店主のお任せ『極み』】コース』（お料理のみ10品〜13品・8,800円（税込）・お飲み物別）

    8,800円/ 1名様
    • 宴会・パーティー
    • 女子会
    • 友人・知人と

    店主が目利きで自信を持って仕入れる、その日の旬の最高級＆豪華厳選食材を使用したお任せ料理を【お得に】満喫頂ける、店主お勧めの『極み』コースです。
    店主のお任せコースをご利用頂いたお客様からは『大変満足した！』のお声を多数頂いている内容にてご提供致します。
    ※移転前に人気だった『北海道産牛もつ鍋』につきまして、常時ご用意は無いですが、2日前までのご連絡で『心一の【店主のお任せ『極み』】コース』（お料理のみ10品〜13品・8,800円（税込））に組み込む事は出来ます。

    コース内容（全10品）
    • 店主が目利きで自信を持って仕入れる旬の高級＆豪華厳選食材を使用したお任せ料理を【お得に】満喫頂ける、店主お勧めのコースです。

      【ある日の一例】
      ・長芋と車エビのトロトロ茶碗蒸し

      ・ウドとホッキ貝の辛子酢味噌和え

      ・比布葱とマゾイの胡麻和え

      ・噴火湾産あん肝ポン酢

      ・せたな産〆さば刺

      ・甘エビの漬け

      ・車エビと野付産ホタテのハトシ

      ・白子とレンコンの春巻き

      ・白老牛のビーフシチュー

      ・積丹産特大真ホッケの煮付け

      ・アワビ天ぷら肝ソース

      ・ふわふわ穴子の巻寿司

      ※その他コースは、ご予算に応じて、ご用意いたします。お気軽にご相談ください！
    • ※その他コースは、ご予算に応じて、ご用意いたします。お気軽にご相談ください！
    受付人数

    1名様～9名様

    来店時間

    17:00～22:30

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    2023年07月28日～

    予約期限

    1日前の17時までにご予約ください

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