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こだわり1 前菜

秋色の候・吹き寄せ前菜

晩秋の候、山並みが錦秋色に染まりつつある今日この頃です。食材も豊富な季節となり秋本番、五感で味わう楽しいひと時心と身体に優しいお料理でお待ちしています。

  • 秋色の候・吹き寄せ
    あら海老美人揚げ 博多パン 翡翠銀杏
    烏賊紅葉和え 松葉蕎麦

  • 姫栄螺旨煮 穴子けんちん蒸し
    蒟蒻オランダ煮 翡翠銀杏

こだわり2 新鮮魚介

香川で天然物の地魚が食べられる店

季節に合わせて瀬戸内の新鮮な地魚のお造りを提供しております。四季の素材をふんだんに使用した懐石スタイルは目でも口でもお愉しみ頂けます。大切な方との会食、是非当店をご利用くださいませ。

  • 7月はあこうの刺身がおすすめでございます。繊細な甘味と旨味は夏の河豚とも呼ばれ、上品な味わいは刺身で頂くことでより際立ちます。

  • 素材にこだわり、季節に合わせた一皿はここでしか食べられない、粋なものばかり。細部までこだわった店主の技・おもてなしの心遣いをご堪能くださいませ。

こだわり3 お酒の品揃え

大将おすすめの日本酒

日本料理に合った酒 ”主役が酒 それに合った肴” 大将が出してくれる店。

  • 純米吟醸辛口です。どうぞご堪能ください。

  • 讃岐の代表される純米吟醸です。

こだわり4 完全個室

ご宴会に最適な掘りごたつ個室

2名~12名様までの大小掘りごたつ個室をご用意しております。落ち着いたゆったりとした雰囲気で、当店自慢の料理をじっくりとお楽しみいただけます。ご接待やご宴会はもちろん、大切な節目をお祝いするご家族のお食事や同窓会などのお集まりに是非ご利用ください。

  • 【2~4名様用個室】
    お誕生日や記念日、ご家族の大切な節目などのお祝いには、少人数様でごお寛ぎいただける個室をご用意しております。

  • 【10~12名様用個室】
    ご接待やご宴会など大人数でのお集まりに、最大14名様程度までご利用いただけます。お気軽にお尋ねください。

こだわり5 懐石弁当

豪華二段懐石弁当

¥2160
玉子焼 鰆幽庵焼 花蓮根 海老具足煮 飯蛸桜煮 蟹真丈美人揚 鰊昆布巻 茄子田楽 鶏八幡巻 蒟蒻オランダ煮 丸十焼酎煮 長芋黄金焼 空豆翡翠煮 里芋白煮 蕨 山桃シロップ漬 南瓜焼酎煮 花びら人参 海老黄身煮 湿地艶煮 菜の花 炙り和牛 生野菜 穴子ちらし寿司 海月胡麻酢和 デザート

  • 豪華二段懐石弁当
    ¥3630

  • 行楽や会議用弁当におすすめです。

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