とろ～り熱々が美味しい！当店名物の讃岐もんじゃ焼き。
旬の地魚料理をどうぞ！店内の季節メニューもお楽しみに♪

旬の新鮮鮮魚
鮮度にこだわった瀬戸内の地魚を中心に、旬の食材を取り揃えています。その日の仕入れによって、ちょっと変わった野菜や魚に出会えるかも？
■□■　瀬戸内の地魚料理　■□■

刺身のすり鉢5種盛り

旬の地魚を中心にたっぷりと盛り合わせました。

2～3人前	2,178円

刺身の舟盛り3種

本日の魚の塩焼き・煮付け・味噌漬け・本日のおすすめ刺身
（本日のおすすめメニューをご覧ください。）

1～2人前	1,639円

讃岐のまんでがん盛り

「まんでがん」＝讃岐弁で「全部」という意味です。
ひと盛りで香川の郷土料理をお楽しみ頂ける、ボリュームたっぷり全10種の盛り合わせ。郷土料理を味わいたい観光のお客様や、懐かしの味を楽しみたい地元のお客様にもオススメです(･∀･)

（内容）刺身の豪快5種盛り・伊吹島のパリパリ炙りいりこ・讃岐でんぷくの唐揚げ・讃岐牛入り牛すじどて焼き・たくわんのきんぴら・醤油豆

	3,520円

土佐の鰹のタタキ

	1,188円

本日の魚の塩焼き、煮付け、味噌漬け、本日のおすすめ刺身などもございます。
店内のおすすめメニューをご覧ください。
■□■　讃岐オリーブ牛　■□■

讃岐のオリーブ牛

明治15年、小豆島で全国に先駆け和牛の肥育がはじまり、その後、高い評価を受けた「讃岐牛」。更にたゆまない努力と恵まれた気候風土のなかで培われ生まれたオリーブ牛。そんな品質の高い黒毛和牛のオリーブ牛の金ラベルだけを使用しています。
各部位のサシの入り具合をプロの目利きで見極め、職人が店舗で丁寧にさばいています。
ロース、もも、バラなど調理法により使用する部位を使い分け、最高の商品をご提供できるよう努力しています。
※当店は「讃岐牛・オリーブ牛振興会」に加盟しています。

	メニュー各種

厳選金印オリーブ牛の霜降りロースステーキ

	3,278円

金印オリーブ牛の霜降りももステーキ

	2,189円

金印オリーブ和牛のサイコロステーキ

	1,969円

金印オリーブ和牛の鉄板焼肉

	1,529円

金印オリーブ和牛のハンバーグ

特製デミグラスソース

	1,419円

金印オリーブ和牛のミンチカツ

オリジナルオーロラソース

	1,199円

オリーブ牛入り和牛100％牛すじのどて焼き

甘辛味でじっくり煮込んだオリーブ牛のすじ肉はとろけるように柔らか♪当店のロングセラーです。

	979円

オリーブ牛のぼっかい肉豆腐

	968円

オリーブ和牛のコロッケ（2個）

お酒もごはんもすすむ、ちょっと贅沢なコロッケです。

	869円

金印オリーブ和牛の肉巻きおにぎり

牛肉とごはん、合わないわけがない！腹ごしらえにも〆にも◎です。

	869円

■□■　骨付鳥　■□■
【骨付鳥とは？】

親どりとひなどりがあり、“おや” はしっかりとした歯ごたえが特徴的で、味わい深く噛み応えも充分。
鶏肉本来の風味が噛めば噛むほどにクセになる通好みの逸品です。
“ひな” はふっくら柔らかい肉質で食べやすいのが特徴です。女性やお子様に好まれています。

◎　骨付鳥の粋な食べ方　◎

出来たてアツアツに豪快にかぶりつきましょう。骨付鳥通が薦める、一番旨い食べ方です。
さらに、お皿に焼き落ちた肉汁にキャベツをつけてみましょう。

讃岐名物骨付鳥（ひな）Honetukidori

讃岐・高松のB級グルメと言えばやっぱり骨付鳥！焼き立てアツアツを豪快にかぶりついてください！
柔らかジューシーで人気の「ひな」。

	1,078円

讃岐名物骨付鳥（親）

讃岐のB級グルメと言えばやっぱり骨付鳥！焼き立てアツアツを豪快にかぶりついてください！
しっかりとした噛みごたえと強い旨みの「親」。

	1,078円

■□■　オリーブ鶏　■□■
オリーブ地鶏は、香川県の地鶏「讃岐コーチン」、「瀬戸赤どり」に、県産オリーブの採油後の果実を加熱乾燥した飼料を与えて育てた
ブランド地鶏です。ほのかなオリーブの香りと、地鶏の旨味をご堪能ください。

オリーブ地鶏の天然塩焼き

	1,188円

オリーブ地鶏のかしわバター焼

	1,188円

オリーブ地鶏と四万十あおさ海苔の天ぷら

	1,078円

おやどりの鶏皮山椒煮

	638円

■□■　讃岐オリーブ豚　■□■
【讃岐オリーブ豚とは】
オリーブ豚は出荷前30 日間以上、規定量以上のオリーブ飼料を
給与した香川県産の高級豚。しっかりした赤身の旨味とさっぱり
とした脂の甘味が特徴です。

オリーブ豚のロースステーキ

	1,199円

オリーブ豚の豚平焼き

	1,078円

オリーブ豚のカツレツ　ゆずおろしポン酢

	1,199円

オリーブ豚のカルビ豚鍋

	1,408円

オリーブ豚の鉄板生姜焼き

	1,089円

オリーブ豚のしゃぶしゃぶサラダ

	1,089円

■□■　讃岐ご当地讃岐もんじゃ焼き　■□■
【厳選素材使用！】讃岐もんじゃ焼きの特徴は？
特徴其の一．瀬戸内でとれた新鮮ないりこだし！
特徴其の二．讃岐うどん入り！
特徴其の三．香川県産の新鮮魚介や地豚など

讃岐もんじゃ焼き

戦後の食糧難の頃、讃岐のとある家庭で、少しでもお腹の足しになればという想いから、「かけうどん」の中に、わずかな野菜と小麦や芋の粉を入れ、鍋で焼いてみたところ、これが意外にも味が良く、量も増えることから、人々の間で「うどん粉（こ）焼き」として評判となったそうです。

近年では、この「うどん粉焼き」に地豚や魚介類などを入れて焼くようになり、いつかしら「讃岐もんじゃ焼き」と呼ばれ、讃岐の人たちのお腹を満たすようになったといわれています。

☆当店の讃岐もんじゃ焼きが「第6回地産地消給食等メニューコンテスト」中国四国農政局長賞を受賞しました！☆

	1,188円

讃岐もんじゃのオリーブ牛すじ焼き

	1,408円

讃岐もんじゃ

讃岐もんじゃの明太子焼き　　　　　　1,408円
讃岐もんじゃのブギウギミックス焼き　1,738円
┗オリーブ牛の牛すじ肉、いりこ、明太子、チーズ、コーンなど入り

	1,408円～1,738円

■□■　卵料理　■□■
新鮮で栄養たっぷりの美味しい卵を使用しています。

伊吹島産いりこだしのだし巻き

まるごと1本！	979円

◆　いりこのふるさと伊吹島　◆

周囲を好漁場に囲まれた伊吹島は、国内有数のいりこの産地。
いりこの原料となるカタクチイワシは、水揚げされるとすぐに釜ゆでされ、煮干に加工されます。
この手際のよさ等が、出汁に欠かすことができない最高級の「伊吹産いりこ」を生み出す秘密なのです。
■□■　新鮮こだわり野菜　■□■
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【無農薬野菜へのこだわり】

ぴかでり屋の野菜はまんのう町のこだわり市場推進の
無農薬栽培農家の野菜を出来る限り使用しております。
安全安心な野菜本来の濃厚な味をお楽しみください。
※季節により減農薬野菜になります。
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四国お遍路さらだ

四国4県の素材が盛りだくさん

	1,089円

観音寺の海老平天と大根のサラダ【香川】

観音寺名物エビの風味豊かな海老平天を使用したサラダです。

	803円

オリーブ豚のしゃぶしゃぶサラダ【香川】

香川名物

	1,089円

生野菜と柚子の焼き味噌サラダ【徳島】

徳島の大谷焼の器で炙った味噌を、新鮮野菜につけてお召し上がりください。

	979円

トマトスライス

	429円

明太マヨキュー

	539円

讃岐もろものキャベツアンドキューリ盛り【香川】

	539円

■□■　揚げもの　■□■

オコゼの唐揚げ（季節限定）【香川】

瀬戸内の高級魚、オコゼ。硬骨魚網カサゴ科に属する海水魚で背びれに猛毒をもっています。
そのいかつい見た目に反して、白身で上品な味です。カラッと揚げてすだちを絞ってどうぞ！

	1,188円

讃岐でんぶくの唐揚げ【香川】

讃岐でんぶくとは、香川県で獲れた天然のナシフグのことを言います。小ぶりですがトラフグに勝るとも劣らない甘みともっちりとした歯応えをご堪能いただけます。

	1,188円

地だこと季節野菜の天ぷら（瀬戸内産）

	979円

せんざんき（鶏のからあげ）【愛媛】

ぴかでり屋秘伝の味付けで、ジューシーな鶏もも肉をカラッと揚げました。パリパリ香ばしい衣で「あともう一つ…」とついつい手が伸びてしまいます♪

	869円

オリーブ地鶏の四万十あおさ海苔の天ぷら【香川】【高知】

	1,078円

オリーブ豚のロースカツゆずおろしポン酢【香川】

	1,089円

瀬戸内小海老の唐揚げ（季節限定）【瀬戸内】

	825円

自家製ナンコツの唐揚げ

	715円

徳島のフィッシュフライ【徳島】

1枚	539円

たらこポテトバター

スルメをサクサクの天ぷらに。食べだしたら止まらない、隠れた人気商品です。

	649円

宇和島のじゃこ天【愛媛】

2枚	759円

四万十のあおさのりの天ぷら【高知】

	649円

揚げもの

讃岐でんぷくと季節野菜の天ぷら【香川】　1,408円
金印オリーブ和牛のミンチカツ【香川】　　1,309円
オリーブ和牛のコロッケ（２個）　　　　　　869円
スルメ天【高知】　　　　　　　　　　　　　649円
揚げ出し豆腐　　　　　　　　　　　　　　　539円

	539円～1,408円

■□■　四国の郷土料理　■□■
【香川県】
骨付鳥（親・ひな）　　　　　　　　1,078円
醤油豆　　　　　　　　　　　　　　　495円　
たくわんのきんぴら　　　　　　　　　495円　
伊吹島のいりこのパリパリ　　　　　　495円
オリーブハマチの漬け丼（季節限定）　979円
讃岐の海老平天焼き　　　　　　　　　759円
【愛媛県】
宇和島のじゃこ天（2枚）　759円
せんざんき（鶏のからあげ）869円
鯛茶漬け　　　　　　　　　979円
【高知県】
四万十のあおさのりの天ぷら　649円
土佐の鰹のタタキ　　　　　1,188円
茄子のたたき　　　　　　　　649円
高知の酒盗珍味　　　　　　　539円
【徳島県】
徳島ののフィッシュフライ　1枚　 539円
鳴門の竹ちくわ焼き　2本　　　　　869円
鳴門わかめの酢の物　　　　　　　429円
地だこと鳴門わかめの酢の物　　　　759円
【瀬戸内】
- おすすめ
地だこと季節野菜の天ぷら　　　　　979円
■□■　あっさり　■□■

あっさり

醤油豆　　　　　　　　　　　　495円　たくわんのきんぴら　　　　　　495円
伊吹島のいりこのパリパリ　　　495円　たこわさび　　　　　　　　　　495円
山芋スライス　　　　　　　　　495円　湯がき枝豆　　　　　　　　　　539円
薬味たっぷり冷奴　　　　　　　539円　高知の酒盗珍味　　　　　　　　539円
地だこと鳴門わかめの酢の物　　759円　漬物の盛り合わせ　　　　　　　649円
讃岐の海老平天焼き　１本　　　759円　茄子のたたき　　　　　　　　　649円

	495円～759円

■□■　ごはんもの　■□■
讃岐の美味しいお米「さぬきおいでまい」使用　～伊賀さん家の香川県産米～

■　釜めし　■

・讃岐でんぶくのふぐ釜めし
・オリーブ地鶏のとり釜めし
・瀬戸内の真鯛の鯛釜めし
・讃岐さわらの釜めし
・瀬戸内の真だこの釜めし
※釜めしはテーブルで炊き上げます。約25分程かかりますので、お早目のご注文をおすすめします。

各	1,078円

鯛茶漬け

鯛から出た上品なダシで、〆のごはんをさらさらっと。

	979円

オリーブハマチの漬け丼（季節限定）

	1,089円

オリーブ牛の焼肉丼

	1,628円

オリーブ豚のカルビ豚丼

	1,199円

お遍路おにぎり

いりこ味噌・四万十あおさのり

	638円

汁

魚のあら　　385円
鳴門わかめ　275円

	275円～385円

ごはん（さぬきおいでまい使用）

讃岐生まれのお米「おいでまい」
2年連続で一般財団法人日本穀物検定協会「米の食味ランキング」最高ランクの「特Ａ」評価！
粒ぞろいの色白美人。お米本来の食感が楽しめて、どんなおかずにも合います。
お食事の〆に讃岐うどんもオススメですが、湯気が立ち上る炊き立てのごはんはいかが？
「おいでまい」＝讃岐弁で「いらっしゃい」という意味です♪

小	253円
大	385円

■□■　黒川名人の手打ち讃岐うどん　■□■
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讃岐の名店「たも屋」黒川名人の手打ち讃岐うどんを使用！

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讃岐うどん　釜玉

	869円

讃岐うどん　ぶっかけ（冷・温）

	869円

オリーブ牛の牛すじ肉玉ぶっかけ

	1,188円

ぴかでり屋の和風カレーうどん

名人がつくりだす抜群の喉ごしの麺といりこが薫る讃岐のカレーだしのマッチングを味わって下さい。極上級カレーうどんを堪能して頂くために具材はあえてシンプルに！

	1,089円

■□■　甘味　■□■

昔懐かしぽんせんアイス　甘辛醤油だれで

～『ポンせん』とは、なんなん？～
甘辛い醤油の味付けとサクサクした程良い軽さの食感は、お子様からお年寄りまで幅広くご愛好頂ける懐かしい地元のお菓子です。讃岐の食材にこだわり、原材料はもちろん、大事な味付けのための醤油は、金比羅さんで有名な琴平町で製造されたものを厳選し使用しています。

	759円

しょうゆ豆とおいりのおめでたアイス

	539円

希少糖のクリームあんみつ

香川発！カラダに優しい希少糖を使ったあんみつです。

	759円

鳴門金時芋と塩アイスのオリーブオイルかけ

	759円

高知の柚子シャーベット

	495円

バニラアイスの和三盆糖シロップがけ

	539円

実際のメニューと異なる場合があります。最新のメニューについては店舗にお問い合わせください。

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