新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

こだわり1 テイクアウト

テイクアウト、デリバリー対応

テイクアウト、デリバリーの対応を行っております。500円のお弁当から家族で楽しめるオードブルまでご用意しております。
500円ワンコイン弁当、海鮮チラシ・鮨 弁当 800円~、オードブル・鮨 パーティー用 5000円~、おつまみ 鮭ハラス塩焼きなど 500円~ご用意しております。

  • 一部新潟市内はデリバリーも承ります。詳細は店舗までお問合せください。

  • 公式HPからもテイクアウト・デリバリーの詳細をご確認いただけます。

こだわり2 おもてなし

感染症対策

よね蔵グループ全店で、安心してお食事をお楽しみいただけるよう取り組んでおります。安心の個室を多数ご用意、ご入店時に検温検査(非接触型の体温計を使用しております)、各席へのアルコールスプレーの設置を行っております。

こだわり3 宴会個室

趣あるご宴会向け個室を4種類ご用意

葱ぼうずではお客様の人数に応じて多彩な個室をご用意しております。4~6名様用掘りごたつ個室、8~16名様用掘りごたつ個室、14~20名様用テーブル個室、最大60名様用の座敷個室があり、全て壁、扉付きで周りを気にすることなく宴会をお楽しみいただけます。

  • 古き良き日本の趣を大切にした、粋な店内。フォーマルなシーンにも安心してご利用いただけるような、庭の見える4~6名様用の個室です。会食・接待などのビジネスシーンや記念日など大切な日のお食事もお任せください。人気の個室ですのでご予約・お問い合わせはお早めに。

  • 店内には自慢の日本酒がズラッと並びます。『利き酒六種越後めぐり(990円)』は、日本酒初心者の方にこそ試していただきたい、厳選された地酒のラインナップでご用意しております。この六種を飲まずして越後の地酒は語れない!日本酒の奥深い世界を、落ち着きのある個室でお楽しみ下さい。

こだわり4 夜の接待に使える

4名様~ 接待向きの完全個室をご用意

落ち着きのある店内で上質な料理を堪能できる当店は接待に最適。2時間飲み放題付7,000円(税込)の宴会コースは、特選お造り盛合せや新潟を代表するブランド牛「村上牛」をご堪能頂ける極上プラン。4名様からご利用頂ける掘りごたつ個室・テーブル個室も充実していますので、周りを気にせずゆったりとお食事が楽しめます。

  • 葱ぼうずの店内は日本情緒ただよう高級感のある雰囲気が特徴です。お料理やお酒も地場の食材を中心に必ずご満足いただける逸品をご用意しております。4名様からご利用可能な完全個室がございますので、少人数での接待や会食におすすめです。

  • 越後の味覚とともに四季を感じることのできる個室居酒屋となっております。のど黒、村上牛、地酒そして心を込めた極上のおもてなしで、皆様をお待ちしております。新潟駅南にお越しの際はぜひお越しください。新潟駅から30秒とは思えない落ち着いた空間です。

こだわり5 産地直送鮮魚

佐渡沖直送鮮魚などの海鮮和食が充実

佐渡沖直送鮮魚を中心に、その日水揚げされた選りすぐりの鮮魚を盛合わせたお造りなど、新鮮な魚介を活かしたお料理をご用意。活いかのお造りは、活いか特有の透き通る身に、鮮度抜群の甘みと食感を堪能いただけます。お造り以外にも真鯛の釜戸炊き銅鍋御飯1.980円や塩引き鮭とイクラの釜戸炊き銅鍋御飯1,980円もあります!

  • 新潟・佐渡沖で水揚げされたのど黒は白身のトロと称されるほど脂がのった高級魚。その日水揚げされたものを直送するので鮮度、旨味が最高の状態で提供します。炭火焼きの遠赤外線効果で旨味を中に閉じ込めた濃厚な味わいをご堪能下さい。

  • 特選 佐渡前握り鮨〈匠〉1,980円(税抜)。 新潟・佐渡沖を代表するのど黒・南蛮海老・白身魚や国産雲丹・車エビなどを使用し、新潟自慢のコシヒカリを使用した、こだわり抜いた素材でつくる握り鮨をぜひご賞味くださいませ。※限定品の為、品切れの場合はご了承くださいませ。

こだわり6 飲み放題メニュー

越後の地酒15種も含む充実の飲み放題

当店の宴会コースには全て2時間、もしくは3時間の飲み放題も含まれております。飲み放題メニューは約60種類と充実しており、+500円で越後の地酒15種も追加できる大変お得なメニューです。さらにプラス500円で飲み放題を1時間延長することも可能です。ゆっくりとご宴会を楽しみたいお客様に最適です。

  • 久須美酒造や麒麟山酒造など、新潟を代表する酒造から選りすぐりの銘柄や季節限定の地酒を取り揃えております。1合450円(税抜)~、15種以上ご用意。新潟の食材を使用した和食との相性は抜群です。越後の地酒を含む2時間飲み放題コースは料理7品で5,500円(税込)~。他にも様々な飲み放題付コースをご用意しております。

  • 日本酒以外にもビールやハイボール、カクテルなど飲み放題メニューは約60種類と充実しております。生ビールは全てプレミアムモルツをご提供。華やかな香りと深いコクが海鮮や村上牛と合います。全コース+500円で飲み放題時間を1時間延長できます!心ゆくまでご宴会をお楽しみください。

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