2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 郷土食材

セット料理

『おもてなしセット』2,500円(税抜)
『鰹・鯨・土佐の珍味』が少しづつ食べれます。おひとり様からどうぞ
『おもてなしセット』の内容
①どろめ ②酒盗 ③チャンバラ貝 ④鰹のタタキ(塩かポン酢をお選び下さい) ⑤鯨の竜田揚げ ⑥青さのり天ぷら

こだわり2

かつお料理

かつおのタタキ(ポン酢) 1,300円(税抜)
昔からある、土佐のカツオのタタキ
ポン酢はもちろん自家製

  • カツオの塩タタキ 1,300円(税抜)
    カツオ本来の味がわかります
    土佐の天然塩を使用

  • かつお刺身 1,300円~1,500円(税抜)
    入荷のない日もございます

こだわり3 産地直送

土佐の珍味

どろめ   500円(税抜)
マイワシ・ウルメイワシ・カタクチイワクなどの稚魚の生です    

  • ウツボのタタキ   1,00円(税抜)
    カツオと違ってウツボは身が固いで中まで焼きます。淡白で身がしまり特に皮が美味しいのです

  • チャンバラ貝   800円(税抜)
    鋭利な蓋(刃)を振り回して移動することから、名前が付けられました。

こだわり4 看板料理

くじら料理

本場土佐料理の1つに数えられる鯨。カツオはもちろん、土佐ブランド食材のクジラがたくさん召し上がれます。

  • 鯨の竜田揚げ  1,000円(税抜)
    下味をつけた赤身をカタクリ粉で揚げています。 昔なつかしの味をどうぞ

  • 鯨ユッケ  900円(税抜)
    規制された牛のユッケを鯨の生肉でご賞味できます。
    牛と同じような味わいの鯨のユッケを

こだわり5 日本酒にこだわる

土佐の地酒『酔鯨』

酔鯨のお酒を味わっていただくためにつけた屋号でございます。土佐の銘酒であり、全国的にも有名になった酔鯨を取り揃えております。

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酔鯨亭(すいげいてい)
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