
【お陰様で4年目突入!】
暑い日が続きますが湯豆腐屋のページを見てくださり感謝いたします。
夏のコースリニューアルしました!是非ご覧ください
■□当日のご予約について□■
蔓延防止解除に伴いメールが確認しずらい状況になっており18時以降のご予約はお電話にてお受けいたします。
お手数かけますがよろしくお願いします。
■究極の技術”津本式”
和食の職人が地魚を中心に仕入れ〜熟成まで当店で行なっております。
熟成方法は2019年12月15日PEN magazineにも掲載された究極の血抜き熟成方法”津本式”を採用。
『魚は新鮮な程美味しい』、『すぐに痛んでしまう』そんな常識を覆し
『身持ちを良くし、臭いや雑菌を抑え、旨味を増せる』その方法が津本式です。
この手法での提供店は当店以外には御座いません。
■日本酒
全国各地より取り寄せた日本酒を季節毎に80種取り揃え。
苦手な方にはお好みに合わせて店主が厳選したワインと焼酎を御用意。
食事との組み合わせを楽しんで頂けます。
新型コロナ対策
お店の取り組み 13/14件実施中(2021/06/11更新)
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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他グループとの相席なし
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料理は個々に提供(大皿提供なし)
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 4/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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お客様入店時の検温
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
ピックアップ写真
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当店の鮮魚は全て4日以上熟成。極上の旨味をお楽しみください。
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当店の温泉水湯豆富は他では提供が難しい産地に拘った佐賀嬉野産
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会席コースの〆は幅5センチのひもかわうどんをご提供致します
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職人の板長が揚げる天麩羅は絶品の一品です。
日本酒と湯豆腐 いろは 川崎駅前 基本情報
店名 |
日本酒と湯豆腐 いろは 川崎駅前 ニホンシュトユドウフイロハカワサキエキマエ |
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電話番号 |
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住所 |
〒210-0007 神奈川県川崎市川崎区駅前本町15-5 十五番館ビルB1 |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
ディナー 16:00~翌1:30
(L.O.24:30、ドリンクL.O.1:00) |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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開店年月日 |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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宴会最大人数 |
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貸切可能人数 |
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禁煙・喫煙 |
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お子様連れ |
お子様連れOK
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外国語対応 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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化粧室 |
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その他の設備・サービス |
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日本酒と湯豆腐 いろは 川崎駅前 のサービス一覧
- 日本酒と湯豆腐 いろは 川崎駅前
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- TEL050-5487-8571
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