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こだわり1 ディナーコース

宴会に最適なプランから本格コースも

120分の飲み放題が付いた宴会プランをご用意しております。『Festaコース』5,000円(税込)は、お肉屋さんの前菜やローストポーク、メインのサーロインステーキといったお肉料理を魅力的に盛り込んだコース。自社管理の千葉の農園から届いた旬の野菜も味わっていただけます。企業様の宴会や各種お集まりにぜひ。

  • 【本格コース】
    アミューズから始まり、冷・温の前菜、メインに自家製デザートまで…本格イタリアンフルコースもおまかせください。『スペシャルディナー』4,400円(税込)は、豚・鶏・牛の3種からお好きなメイン料理をお選びいただけます。どれも厳選素材と熟練の技が光る、珠玉のお料理ばかりです。

  • 【女性限定】
    乾杯用のスパークリングワインをお1人様1杯サービスする『レディースコース』3,000円(税込)は、女性同士の会食に大好評。自社農園野菜たっぷりの華やかな前菜や、自慢のパスタ、お肉とお魚から選べるメインなど、彩り豊かな逸品が勢揃いです。飲み放題付プランもご用意しております。

こだわり2 空間にこだわる

席数を見直しお客様同士の距離を確保

店内貸切は、着席で30~50名様、立食では50~70名様まで。お客様同士の距離を確保するため、最少人数を減らしてご案内しております。その他、スタッフの検温やマスクの着用、店内消毒やこまめな換気など、安心してご来店いただけるよう尽力中。企業様の宴席や、ウエディング二次会、同窓会などにご利用ください。

  • 【メインフロア】
    高天井から下がるダウンライトや、開放感のあるメインフロアは、居心地の良い空間です。日中は陽光が注ぎ、夜は間接照明が落ち着きある雰囲気を演出。2名様用テーブルを多数ご用意しているので、人数に合わせてご案内いたします。デートやご家族、お仕事仲間、ご友人との会食にぜひ。

  • 【ベンチシート】
    長時間の着席でも寛ぎをお約束するのが、片側ベンチシートのテーブル席。幅広い年齢のお客様が集まる一席にもおすすめで、団体様は最大14名様までご利用いただけます。銀座でのお買い物や観光、各種宴席、記念日のお祝いにお仕事帰りのご褒美ディナーなど、幅広いシーンに最適です。

こだわり3 ランチ

ビュッフェ60分1,200円(税込)

2021年1月11日よりコーヒー、紅茶もご用意致しました。お肉やお魚料理、パスタにデザートなど、メニューは日替りでご用意。アルコール消毒の設置、席数や導線の調整など「安心してビュッフェを楽しみたい」皆様の声にお応えします。60分1,200円(税込)とお得にお楽しみいただけますので、この機会にぜひご利用ください。

  • 【厨房焼き上げ】
    イタリアンで外せないのが「フォカッチャ」。こちらもビュッフェでは食べ放題でご提供しております。また、バター不使用で軽い口当たりのロールパン「ポップオーバー」は、新鮮野菜のサラダやパスタと相性抜群!厨房のオーブンで焼き上げる自慢のパンは芳醇な薫香がたまりません。

  • 【ロケーション】
    東銀座駅から徒歩5分、「ホテルミュッセ銀座名鉄」2階に位置する当店。銀座の好立地の場所にありながら、リーズナブルな宴会やパーティーが叶う上質な空間として、皆様をお待ちしております。特別な日の晩餐や思い出に残したいディナー、この街で働く方々の日常利用にも最適です。

こだわり4 厳選食材

素材と熟練の技で魅せる季節のご馳走

オーナーに由縁のある九十九里浜より選り抜くのは旬の鮮魚。また、自社農園から届く瑞々しい野菜も!その他、厳選の肉類やオイル、スパイスに調味料など…季節を語る“素材”が当店の料理を支えています。「天使の海老のマリネ」は、新鮮な天使の海老を、フレッシュな魚介や野菜とともにマリネでご提供する逸品です。

  • 【ワイン】
    常時お楽しみいただけるハウスワインだけでも白・赤と各3種をご用意。その他、グランヴァンやドメーヌ、祝席に最適なシャンパンやスパークリングなど、ワイン好きにもご納得いただけるリストを取り揃えております。ソムリエ五十嵐のおすすめもご提案いたしますので、気軽にお声掛けください。

  • 【シェフ小林】
    イタリアン歴約30年、北イタリアのリストランテでも研鑽を積んだシェフ小林。「素材にどう手をかけ、組み合わせ、1皿に完成させるか?」が日々のテーマです。厳選素材と熟練の技で、日本の旬をイタリアンに映し出し、季節を語るメニュー作りに専心しています。特別な日のご馳走にもぜひどうぞ♪

こだわり5 自慢の一品

カッスーラなどイタリアの伝統料理も

北イタリア、ロンバルディア州で脈々と伝わる伝統料理「カッスーラ」は、当店の新名物!豚肉をじっくりと煮込み、身の質を保ちながら味を浸透させるシェフ自慢の逸品です。ナイフを入れた瞬間のホロリとほぐれる感触、柔らかく口内に広がる旨味は、女性を中心に幅広い層のお客様からご好評をいただいております。

  • 【パスタ】
    人気のパスタメニューは、アサリやムール貝、ワタリガニなどの海鮮や、自家製ボロネーゼなど全7種。この他、ジェノバソースやクリームソース、ペペロンチーノなど、迷いに迷うラインナップ!本日のおまかせは1,200円(税抜)~で、その日しか出会えないメニューをご用意しています。

  • 【瑞々しい野菜】
    素材とシェフのセンスが光る、季節の食材の逸品が勢揃い!中でも、自社農園から届く瑞々しい旬野菜を味わえる「サラダインスピレーション」は、彩り豊かで目にも美しく、女性のお客様に大人気です。新鮮な山海の幸をふんだんに使った、ちょっと贅沢な「前菜盛り合わせ」にもご注目を!

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