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Coolie’s Creekが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    白熱ライブビビット(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    四川と広東料理のお店です。 タレントでもあり作家でもある女性を特集したコーナーで紹介されました。

    白熱ライブビビット

    TBS  放送

    8月15日放送の「白熱ライブビビット」(TBS系、午前08時00分~)では、タレントでもあり作家でもある女性を特集したコーナーで、阿川佐和子さんが「クーリーズクリーク」(東京都港区)を訪れた。同店は東京メトロ南北線白金高輪駅から徒歩4分ほどにある、四川と広東料理がいただけるレストランだ。

    そのお店で阿川佐和子さんが必ず食べるという「ポーチャイハン」「黒酢の酢豚」「揚げ蒸しパン」が紹介された。
    「ポーチャイハン」は、フライパンのような取っ手がついた土鍋で炊き上げた、鶏とごぼうが入った炊き込みご飯だ。
    「黒酢の酢豚」は、豚肉のみの具材に、飴のようなツヤ感のあるタレがたっぷりと入った一皿。このタレを、ツヤツヤのきつね色をしたふっかふかの「揚げ蒸しパン」にたっぷりとつけていただくのがオススメの食べ方だ。
    「黒酢の酢豚」に「揚げ蒸しパン」をひたしていただいた、阿川佐和子さんと一緒に訪れたアナウンサーの男性は「繊細だな。ふわっふわですね」と感激のコメントをした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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Coolie’s Creekの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

Coolie’s Creek

クーリーズクリーク

電話番号
  • 03-6459-3313
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ南北線白金高輪駅4番口 徒歩4分

白金・白金台にあるスポット

白金・白金台には白金高輪駅や シェラトン都ホテル東京八芳園東京都庭園美術館 等、様々なスポットがあります。この白金・白金台にあるのが、中華料理「Coolie’s Creek」です。