トラディショナルな味を追求した、アットホームなフレンチの名店。美味しい料理を堪能しながら記念日を祝う
四ツ谷駅の程近く、黄色いテントが印象的な「北島亭」。オーナーシェフの北島素幸氏は、都内の店でパティシエを務めた後に渡仏し、6年半にわたり数々の名店で修業を積んだ実力派だ。帰国後、幾つかの店でシェフを経験したあと、1990年に同店をオープン。塩をきかせた調理が特徴で、素材の良さを生かした伝統的な味を追求している。ひと皿ひと皿は豪快ながら、絶妙な肉の火入れ加減などに繊細な職人技が光る奥深さが魅力だ。
北島亭の基本情報
| 店名 |
北島亭 キタジマテイ |
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| 電話番号・FAX |
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| 住所 | |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月・火・木～日 11:30～14:30 （L.O.13:30） 18:00～22:00 （L.O.19:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| 予約キャンセル規定 |
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席・設備
| 総席数 |
18席 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| その他の設備・サービス |
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四谷（四ツ谷）にあるスポット
四谷（四ツ谷）には四ツ谷駅や 迎賓館 ・紀尾井ホール 等、様々なスポットがあります。 また、四谷（四ツ谷）には、「明治記念館」もあります。JR信濃町駅から徒歩3分の好立地にある『明治記念館』では、神前式での婚礼を始めとして様々な宴会・会合などが開催されています。庭園でのビアガーデンなど、通常のホテルでは得られないサービスもあります。高層ビルのない広大な空だけが広がる景色の中で、籐の椅子に腰掛けてシェフによる和・洋・中の料理とビールを味わえるビアガーデンは一番の評判で、クラシックの生演奏や日本舞踊の演出が、さらにその贅沢さを高めています。館内には他にも、懐石料理、中国料理、天ぷら・鉄板焼きなどが味わえるお店などもあります。この四谷（四ツ谷）にあるのが、フレンチ「北島亭」です。