山嵐 本店が紹介されたメディア情報
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メシコレ
1．自慢の「背脂豚骨」と辛味の絶妙コラボ！見た目のインパクトも「絶大」
代名詞「背脂豚骨」で人気の『山嵐』。セカンドブランド店、支店を多数展開。
「白スープ」・「海スープ」に続き提供された「赤スープ」。
辛さは3段階から選べます！今回も真ん中の「辛さマシ」をチョイス。
強烈な赤のインパクト!!
見た目はめっちゃ辛そうだけど、クリーミー豚骨&背脂の旨味で見た目ほど辛くない
正に「辛旨な一杯」。
太麺を豪快にワシワシ食し、豚骨背脂スープとの相性を楽しみます♪
麺自体の旨さも特筆。
多めの挽き肉は、ジャンキーな味付けでご飯にもベストマッチ。
シャッキシャキのキャベツ&木耳も良いアクセント♪
一度食すと癖になる「旨辛な一杯」を是非！！ハマる旨辛の一杯がココに！札幌のマニアが推す激旨な辛いラーメン10選の記事で紹介されました。
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WEB
「【北海道ラーメン探訪】背脂タップリなのにあっさり！「こっさり系豚骨ラーメン」がたまらない『山嵐』札幌」の記事で紹介されました
ラーメン激戦区として知られている北の大地「北海道」。そんな北海道在中の筆者が本当に美味しい一杯を見つけるために様々な店を食べ歩き、その味をお伝えするコーナー。それが「北海道ラーメン探訪」である。第23回目となる今回は、札幌市豊平区にある『山嵐』をご紹介したい。コッテリな背脂がたっぷり入っているのに何故かあっさりしている「こっさり系豚骨ラーメン」が人気の店だ。それではリポートしていこう。
山嵐 本店の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
山嵐 本店 ヤマアラシホンテン |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒062-0931 北海道札幌市豊平区平岸一条9-6-1 パルティ フジ衣山 （エリア：豊平区（平岸・月寒）） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
11:30～16:00 17:00～21:00 |
| 定休日 |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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平岸にあるスポット
平岸には平岸（札幌市営）駅や プレミアホテル-TSUBAKI-札幌 や豊平公園 ・ＫＫＲ札幌医療センター 等、様々なスポットがあります。この平岸にあるのが、ラーメン「山嵐 本店」です。