◆　薪焼き　◆
薪火焼き
薪焼き調理は食材と火とコミュニケーションを取りながらお料理するため、お時間（30分〜40分程）を頂戴しております。お席から見える薪火を感じて、お待ちいただければ幸いです。
〜　MEAT　〜
Steak Menuに本日のお肉もございますので詳しくは店舗にお問い合わせください。

国産牛赤身肉のグリル（250g）

塊肉を薪焼き！

	3,608円

薪焼きロールキャベツ（2ケ）〜パルメジャーノチーズ&岩塩〜

旨味抜群！OKIBI名物！

	1,408円

地鶏の薪火踊り焼き

	1,408円

薪焼き骨つきソーセージ

ジューシー！！

	1,738円

～　VEGETABLE　～
季節のお野菜もございますので詳しくは店舗までお問い合わせください。

肉厚しいたけの薪火焼き〜キノコクリームソースと〜

	1,078円

紫玉ねぎの熾火でロースト

※春シーズンは新玉ねぎになります。

	968円

スナップエンドウのパルメジャーノチーズがけ

	748円

～　FISH&SEAFOOD　～
季節のお野菜もございますので詳しくは店舗までお問い合わせください。

足赤エビの塩焼き〜２尾〜

漁港直送！和歌山の海老！

※冬シーズンのみ。

	1,408円

カキ（牡蠣）のアヒージョ風〜バゲット付〜

※冬シーズンのみ。

	1,078円

白身魚の薪焼き〜あおさのソースと〜

	1,848円

～　STARTERS　～
期間限定メニューや、本日のお肉、Special Menuもございます！詳しくは店舗まで。

いぶりがっこと燻製ベーコンのポテサラ

	638円

和歌山産お魚のエスカペッシュ

	638円

カボチャとクリームチーズのサラダ

バゲットのせ！

	638円

農家直送野菜のピクルス

	528円

きのこのキッシュ風オムレツ

あつあつ！ふわふわ！

	968円

生ハムとサラミの盛り合わせ

	1,628円

ガーリックトースト

※単品バゲットもあります

	528円

前菜おまかせ盛り

※人数分可
※アレルギー等あればスタッフにお伝えください。

	1,848円～

～　SALAD　～

薪焼き野菜のサラダ

シンプルサラダ！岩塩とオリーブオイルで

	1,408円

鮮魚のカルパッチョ

さっぱり梅ドレッシング！

	1,628円

お肉のカルパッチョ

赤身肉の希少部位　クリミの、、、

	1,848円

～　STEWS　～

薪焼きチキンのトマト煮

お野菜たっぷり！

	1,738円

牛ホホ肉の赤ワイン煮

ホロホロ！

	1,848円

～　PASTA&RICE　～

オリジナル　ミートスパゲッティ〜パルメジャーノチーズたっぷり〜

OKIBI名物！薪焼きハンバーグを使った

	2,728円

おにくのガーリックライス

Staubごはん！

	2,068円

しらす&南高梅の和風まぜごはん

Staubごはん！

	2,068円

～　DESSERT　～

ご近所のフランダースさんのミルクとピスタチオのジェラート

	638円

濃厚　ガトーショコラ

	858円

仕入れ状況により内容が変わる恐れがございます。予めご了承ください。

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