揚州料理～やんしゅうりょうり～
中国揚子江周辺の料理の総称。
山海の幸が豊富に！

中国干し豆腐料理フェア

干し豆腐と香菜の和え物

通常メニューをリーズナブルに！

	980円

干し豆腐と搾菜のピリ辛和え物

特別メニュー！

	980円

干し豆腐と高菜の炒め

通常メニューをリーズナブルに！

	980円

干し豆腐と中国ハムの煮込み

通常メニューをリーズナブルに！
今回の一押し料理です！！

	1,080円

ユバとセロリの辛味合え物（辛味）

	780円

五目焼ビーフン（塩味）

	980円

中国野菜空心菜の炒め（塩味・辛味）

	1,350円

エンドウ若芽の炒め（塩味）

	1,350円

黄ニラと餅と豚肉の細切り炒め（塩味）

	1,250円

干し貝柱とグリーンアスパラの玉子白身あんかけ（塩味）

	1,350円

ふかひれ姿煮込みあんかけチャーハン（醤油味）

	1,980円

前菜

三種冷菜の盛り合わせ

	1,550円

白菜の甘酢唐辛子漬け

	880円

ピータンと冷やし豆腐

	880円

高菜と枝豆の冷菜

	880円

鶏肉の細切り胡麻辛子ソースかけ

	980円

豚すね肉の煮こごり

	980円

特製南京ダック

	1,250円

揚州風くらげの冷菜

	1,380円

野菜料理

チンゲン菜と蟹肉の玉子白身のあんかけ（塩味）

	1,280円

ナスと挽肉の辛子煮（辛味）

	1,180円

ブロッコリーとマッシュルームの炒め（塩味）

	1,280円

五目野菜の炒め（醤油味）

	1,280円

季節のきのこカキソース炒め（オイスターソース）

	1,380円

豆腐料理

豆腐と挽肉の辛子煮（辛味）

	1,180円

揚げ豆腐と豚肉の四川家庭風辛子煮（辛味）

	1,180円

豆腐と蟹肉の煮込み（塩味）

	1,180円

中国干し豆腐と中国高菜の炒め（醤油味）

	1,080円

中国干し豆腐と中国ハム・干し貝柱鶏肉の細切りの煮込み（塩味）

	1,180円

卵料理

老辺特製蟹たま（塩味）

	1,250円

卵ときくらげの炒め（醤油味）

	980円

卵とトマトの炒め（塩味・辛味）

	980円

卵と干し貝柱の炒め（塩味）

	1,250円

鶏肉料理

鶏肉とカシューナッツの炒め（醤油味）

	1,480円

鶏肉の薄切りと黄ニラ炒め（塩味）

	1,480円

鶏肉の唐揚げ（塩味）

	1,480円

若鶏の素揚げ特製ソースかけ仕立て（醤油味）

	1,580円

鶏肉の薄切りとグリーンアスパラの炒め（塩味）

	1,480円

豚肉料理

すぶた（黒酢・日本酢）

	1,580円

豚肉とピーマン・キャベツの四川風みそ炒め（辛味）

	1,480円

豚肉とピーマンの細切り炒め（醤油味・辛味）

	1,580円

豚肉の細切りの中国黒酢辛味炒め（辛味）

	1,580円

揚州名物 揚州伝統の蟹と豚肉団子の土鍋弱火煮

	1,980円

牛肉料理

牛肉の薄切りと季節のキノコのカキソース炒め （オイスターソース）

	1,680円

牛肉の薄切りの唐辛子炒め（辛味）

	1,680円

牛肉の薄切りの黒コショウ炒め（黒コショウ）

	1,680円

牛肉の細切りと黄ニラ炒め（醤油味）

	1,680円

海老料理

海老の塩味炒め（塩味）

	1,690円

海老のチリソース煮（辛味）

	1,690円

川海老山椒塩味揚げ（塩味）

	1,690円

海老のマヨネーズ炒め

	1,690円

海老唐揚げ黒酢唐辛子煮

	1,690円

海老と銀杏の炒め

	1,690円

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