2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 佐賀牛

味わい深い特選佐賀牛

ご提供するお肉は、特選佐賀牛のみ。お店でベテランスタッフがさばくので、鮮度抜群です。佐賀牛はきめ細かくサシが入った、柔らかな肉質と上品さが特徴。赤身も味わい深く、一度食べたら忘れられないと人気です。厚切りのヒレ、上品なカルビ、稀少部位など佐賀牛の味わいを余すことなくご堪能ください。

  • 一頭からわずかしか取れない「シャトーブリアン」や、深い味わいが堪能できる「カイノミ」など、通常なかなか味わえない部位を食べ比べるのも楽しみの一つ。それぞれの食感が豊かなホルモンも好評です。溶岩石を焼き場に置くことで、肉のおいしさを最大限に引き出します。

  • 牛トロの柔らかさと甘みが口いっぱいに広がる「特選牛トロ炙り寿司(2貫)」。新鮮だからこそ味わえる、おすすめの逸品です。「蔵元」にいらっしゃったらぜひ一度はお召し上がりください。

こだわり2 完全個室

高級感のある完全個室

エレベーターを降りると、渋谷の喧騒から逃れた静謐でモダンなエントランスがお出迎え。部屋に配置された植栽やミニ庭園が心を癒してくれます。一つひとつの個室が「朱の間」、「鶸茶の間」などコンセプトに合わせてデザインされているのも特徴。プライベートでの記念日はもちろん、大切な方のおもてなしにも最適です。

  • 和の粋を感じる個室は、テーブル席または掘りごたつ席。どちらの席も足を延ばしてゆったりとした時間をお過ごしいただけます。日本文化に触れたい海外VIPの接待などにもおすすめです。

  • 広々とした窓からは、渋谷の街並みを見下ろせます。高級感のあるテーブル席は、接待にもぴったり。事前予約の際に、TPOをお気軽にご相談いただければ、最適なお部屋とメニューをご案内いたします。

こだわり3 お酒の品揃え

厳選した銘酒は種類も豊富

人気の「獺祭」は、純米大吟醸磨き二割三分、磨き三割九分と垂涎もののラインナップ。山口の銘酒「貴」もおすすめです。高級焼肉にぴったりの多彩かつ稀少なお酒がそろっていますので、記念日や接待にもぴったり。ノンアルコールカクテルなどもご用意していますので、お好みをぜひご相談ください。

  • カリフォルニア高級ワインから、記念日の乾杯にぴったりなスパークリングワイン、口触りの良い白ワイン、赤ワインなどをご用意。珍しいボトルワインも。大切な日を盛り上げる一杯をお楽しみください。

  • プレミアム焼酎の「森伊蔵」や「魔王」、「村尾」などが、ラインナップ豊富にそろっています。お好みの飲み方をスタッフまでお申し付けください。接待の際は事前に飲み物のご相談もお気軽にどうぞ。

こだわり4 おもてなし

きめ細やかなサービスでおもてなし

「高級焼肉」×「完全個室」だからこそ、ご納得いただけるきめ細やかなサービスで、お客様をおもてなしいたします。心地よい時間をご満足いただけるよう、サービスのタイミングに細心の注意を払っています。キッチンスタッフは、仕入れから肉をさばいて提供するまで責任を持って対応しています。

  • ほか店舗での経験も豊富な店長がキッチン・ホールすべてのスタッフを束ねます。お客様はもちろん、スタッフからの信頼も絶大です。ご予約の時点から丁寧に対応し、大切な時間を心を込めて、誠心誠意おもてなしします。

  • お客様のご要望を事前に察知し、丁寧におもてなし。お子様連れ、接待、記念日、家族での利用と様々なシーンのご要望にサービススタッフが応えます。笑顔を欠かさず、上質な時間をお過ごしいただけるよう心がけています。

こだわり5 空間にこだわる

渋谷駅近。使い勝手の良い空間

渋谷駅から近くにありながら、一歩足を踏み入れると落ち着きのある全室個室の空間が広がります。宴会や歓送迎会など、最大20名様までの宴席にも対応。少人数から大人数まで、さまざまなシーンに使い勝手がよいお店です。ご予約の際に使用シーンをご相談いただけましたら、ピッタリのコースのご提案なども可能です。

  • 「たまにはゆっくりと、おいしいお肉でママ会ランチを・・・」という時にもピッタリです。完全個室で間仕切りもしっかりしているので、お子様連れにもおすすめ。掘りごたつやテーブル席であるのも人気の秘密です。

  • 大人数に対応できる部屋の仕切りは、しっかりとしているので、お隣の席を意識せずにゆったりと過ごせます。カップルや友人同士の記念日、家族の慶事に、同窓会にと、プレミアムな宴会にも使い勝手抜群です。

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