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にぼし家が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    にぼし家は、JR山陽新幹線新倉敷駅の南口から約10分のところにあります。大きな道路から入った静かな住宅地で、店の敷地内に車を数台停める事ができ、道路を挟んだ隣にも大きめの駐車場があります。新倉敷で人気のラーメン店なので、県外からもラーメン好きが集まり、連日大盛況です。古民家風の建物には、屋根に黄色の大きな看板が掲げてあるのですぐにわかります。駐車場入口にも同様に、大きな看板が設置されています。店内にはカウンター10席、テーブル5席に、座敷テーブルが1つあります。基本のラーメンにトッピングを加えた各種ラーメンは大盛りにもできます。単品料理には、ギョーザ、からあげ、からあげ丼とライスがあります。ラーメン、からあげ、ライスがセットになったBセットや、ラーメン、ギョーザ、ライスがセットになったCセットはボリュームのあるメニューです。トッピングの煮玉子は、中まで味がよく染みた煮玉子です。チャーシューは、肉と脂身のバランスが絶品の美味しさです。ホロホロと解ける食感はとんかつ醤油との相性が良いです。スープはその店名通りで、臭みの少ない、にぼし風味の魚介系スープです。豚骨醤油の和風のスープです。濃厚に思えるスープですが、案外さらりとしていて、後味はあっさりとしながらしっかりとしたコクも併せ持ったおいしいスープです。麺は黄色味がかかった、中太のストレート麺でスープがよくからみます。岡山県ではめずらしい、煮干しスープは絶品です。人気のからあげは、甘めの味付けで、大きな肉がカラッとおいしく揚がっています。付け合わせのサラダもたっぷり添えてあるのがうれしいです。からあげは持ち帰りもできます。ギョーザは薄皮でパリパリな焼き加減は絶妙です。角煮ラーメンの豚の角煮も絶品です。トロトロかつジューシーで厚みがあり、食べごたえもあります。ラーメンにトッピングをすると、角煮の油と甘辛さがスープに溶け込んでさらにおいしくなります。

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にぼし家の口コミ

にぼし家の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

にぼし家

ニボシヤ

電話番号
  • 086-525-5530
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR山陽新幹線新倉敷駅南口 徒歩8分

席・設備

総席数

30席

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その他倉敷には新倉敷駅や MOVIX倉敷倉敷市役所川崎医療福祉大学 等、様々なスポットがあります。このその他倉敷にあるのが、ラーメン「にぼし家」です。