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料理長 角田博史

角田博史

料理長からの一言

仕入れから厳選し調理や盛り付けなど細かい事にも気を配りながら配膳をさせて頂いております。和食で培ってきた知識をここ「吟次郎」でお魅せできるように勤めて参ります。

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