新型コロナウイルス拡大における対応のお願い
  • ランチでも肉の寿司をお楽しみ頂けます!

  • 牛ひつまぶし

  • ※一部のメニューは低温調理という方法で調理しております。
    厚生労働省の定める食肉による食中毒防止のための過熱条件として、
    中心部を75℃で1分間加熱することが必要とされていますが、
    低温調理によってこれと同等な加熱殺菌を施しております。

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