麺処 秋もとが紹介されたメディア情報
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メシコレ
『麺処 秋もと』 カツオで名を上げる 魚介淡麗系ラーメンの新鋭
煮干ラーメンで都心を席巻する凪グループ。その一番弟子になる国分寺『ムタヒロ』にて腕を磨いた店主が、ラーメンの本場横浜にて修業先と異なるカツオをメインに据えた淡麗系のラーメン店をオープン。丁寧に抽出された鶏の旨味に鮮烈なカツオの芳香。それらを醤油のすっきりとした風味が牽引する懐かしくも斬新な味わいから、あえてカツオにシフトチェンジした店主の自信が伺える。
家系だけじゃない！横浜で根強い人気を誇る淡麗系ラーメン5軒の記事で紹介されました。
麺処 秋もとの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
麺処 秋もと メンドコロアキモト |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒225-0024 神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町1157-1 東急ドエル市ヶ尾アネックスビル1F （エリア：青葉台） |
| アクセス |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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青葉台にあるスポット
青葉台には市が尾駅や 青葉台東急スクエア ・フィリアホール 等、様々なスポットがあります。 また、青葉台には、「こどもの国」もあります。『こどもの国』は、社会福祉法人こどもの国協会が運営する総合的な児童厚生施設。開業は、1965年5月5日のこどもの日。都心から約30kmの横浜市青葉区に位置し、多摩丘陵の雑木林をそのまま生かした自然の遊び場が特徴です。広さ約100ヘクタール（約30万坪）の敷地内には、遊具広場、芝生広場、ミニSL、ローラー滑り台、湖、ミニアスレチック、サイクリングコースなどがあり、夏はプール、冬はスケートも可能。また、バーベキュー、遠足、自然観察、ウォークラリー、ハイキングなども楽しめます。絞りたての牛乳から作られるソフトクリームが名物。小動物とふれあえる「こども動物園」も人気です。この青葉台にあるのが、ラーメン「麺処 秋もと」です。