2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 夜の接待に使える

魚しゃぶコース【紳 SIN】

当店名物の魚しゃぶを堪能できる定番の人気コースです(7,200円)◆コース7,200円以上の方のみ2,500円(税抜)で飲み放題を付けることが出来ます。飲み放題90分 グラス交換(LO15分前)。接待、会食、記念日等の特別な日のお食事等多彩なシーンにぜひご利用ください。

  • 完全個室のお席をご用意しております。(2~10名様迄)人気のお席となりますのでご予約はお早めに。

  • 季節の食材をふんだんに使用した【拓 HIRAKUコース】8,900円。

こだわり2 大人の隠れ家

上質な大人の隠れ家で寛ぎのひと時を

ダイニングバー風のモダンなカウンター席、接待やデート等におすすめな掘りごたつの完全個室のお席をご用意しております。モダンリッチな洗練された空間で当店でしかなかなか味わえない逸品の数々をご堪能あれ。

  • 接待や飲み会に好評な掘りごたつ個室を完備。最大10名様までご利用いただけます。

  • アクセスも良好。堂島アバンザのお隣に当店がございます。

こだわり3 新鮮魚介

季節の鮮魚で魚しゃぶすき!!

うえはらの一番人気は、魚のしゃぶすき鍋です。
昆布と鰹節と魚の骨で取った特製スープにさっとくぐらせて、柚子胡椒で召し上がっていただきます。あっさりヘルシーですが、コクと旨味があり一度食べれば、「ヤミツキ」です。

  • 自慢の鮮魚は明石の昼網で捕れたものや毎朝市場にて料理長が厳選で仕入れたものを使用しております。

  • 鮮魚以外にも、野菜、国産牛黒毛和牛等、店主がこだわりぬいた素材を使用した逸品の数々をご用意しております。

こだわり4 お酒の品揃え

こだわりの甲州ワイン

当店おすすめの甲州ワインは繊細な日本人の味覚と料理との相性を大切にしたワインです。日本固有の甲州ぶどうの繊細で優雅な味わいは料理の味を引き立てます。ぜひ一度ご堪能あれ。

  • 日本酒も厳選の品揃えをご用意。季節限定の隠し酒もございますので、おすすめはぜひ店舗にて。

  • 新鮮魚・野菜・和牛を使用したこだわりの料理とおいしいお酒をご賞味あれ。お料理に合う銘柄などお気軽にお声がけください。

こだわり5 外国語メニューあり

英語を話せるスタッフ在籍

【Available in English.】英語を話せるスタッフが在籍しておりますので、外国の方への接待にもご好評いただいております。We look forward to serving you!

  • メニューのご要望などお気軽にお問い合わせください。

  • こだわりの料理を洗練された空間でご堪能あれ・・・

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