シェフ 田中研大

田中研大

シェフからの一言

美味しい石釜焼き料理やピザと、バーならでは様々な種類のお酒が飲み放題^_^
年の瀬の忘年会や、出会いと別れの歓送迎会、女子会、少人数での飲み会をはじめとする各種ご宴会も予約受付中☆
シェフこだわりのメインはお肉の塊ロースト！見た目もボリューミーでインパクト抜群！写真映えも◎
幹事様必見、サプライズ特典も盛り沢山で、メモリアルな1日に☆ご予約受付中です！

  • 少人数から、大人数様での貸切パーティーも当店におまかせ！

    少人数から、大人数様での貸切パーティーも当店におまかせ！

  • 特大カクテルグラスでみんなで乾杯♪主役様も大喜び！パフェもOK

    特大カクテルグラスでみんなで乾杯♪主役様も大喜び！パフェもOK

  • ご予算、コース内容などご相談に応じたオリジナルのコースもご用意させて頂いてます♪
    気軽にご連絡ください^_^
  • ジューシーで食べ応え抜群！！窯焼きTボーンステーキ！！
  • 窯焼きTボーンステーキ！！（425g）

    窯焼きTボーンステーキ！！（425g）
    ブラックアンガス牛のTボーンを窯焼きで！
    ジューシーな脂身がクセになるサーロインと
    あっさりした赤身のヒレを両方味わえる贅沢な一皿です♪
    【前日まで要予約】
    5,500円

  • 【料理のみ】ボリューム満点！！食べ応え抜群！！窯焼きTボーンステーキコース

    6,000円/ 1名様
    • 宴会・パーティー
    • 誕生日・記念日
    • デート

    前菜、カルパッチョなどはもちろん、当店自慢の窯焼きピザ2種類や
    メインの窯焼きTボーンステーキはお一人様200g強のボリューム満点コース！！

    コース内容（全9品）
    • ・窯焼き枝豆パルミジャーノ
      ・オードブル8種盛り合わせ
      ・季節のカルパッチョ
      ・旬の窯焼き野菜3種盛り合わせ
      ・季節のアヒージョ
      ・窯焼きTボーンステーキ（お一人様約210g）
      ・当店自慢！窯焼きピザ二種（マルゲリータ、季節のピザ）
      ・ジェラート
      ※季節、天候によって仕入れが変わるため多少メニューが変更になる場合がございます。
    受付人数

    2名様～

    来店時間

    17:00～翌00:00

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    通年

    注意事項
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

    このコースを予約する

    • TEL050-5485-1542
  • ＼＼☆☆(≧∀≦)//／／歓送迎会、各種宴会オススメコース！！

  • 歓送迎会、各種宴会【２時間飲放題付】メインはアンガス牛塊肉塩釜焼！石窯料理フルコース　5,000円(税込)

    5,000円/ 1名様
    • 飲み放題
    • 宴会・パーティー
    • 女子会
    • 友人・知人と

    SelVaggioのさらに美味しくなったお料理を特別価格でご提供♪
    お酒と一緒にご堪能ください！

    コース内容（全10品）
    • 窯焼きパルミジャーノ枝豆
      カリカリ生ハムのシーザーサラダ
      オードブル5種盛り合わせ
      （イカのアラビアータ、色々キノコのオイル漬け、季節野菜の洋風おひたし、生ハムプロシュート、本日の燻製）
      市場直送鮮魚のカルパッチョ　カリカリ窯焼きナッツのソース
      窯焼きトロトロオムレツ　トリュフ風味
      ホクッとカリッと特製窯焼きじゃがバター
      市場から直送鮮魚の窯焼きと窯焼き野菜の盛り合わせ
      アンガス牛の塊肉塩釜焼き　淡路産玉ねぎのソース
      当店自慢！窯焼きピザ二種（マルゲリータ、季節のピザ）
      ジェラート

      ※旬な食材を使用しておりますので、多少内容が異なる場合があります。

      【飲み放題メニュー】
      生ビール〔サッポロ黒ラベル〕
      焼酎 芋、麦etc
      ワイン（赤／白）
      梅酒
      ウイスキー
      カクテル
      リキュール
      （カシス・ピーチ・マンゴヤン・
      マリブ・リンゴ・コアントロー・
      巨峰・洋梨・カンパリ・チンザノ）
      ソフトドリンク
    ドリンクメニューを見る
    ドリンクメニュー（約120品）
    ビール
    サッポロ生黒ラベル
    ワイン
    赤、白
    ウィスキー
    角、アーリータイムズ、デュワーズ（もちろんハイボールもできます。）
    リキュール
    カシス、ピーチ、マンゴヤン、マリブ、アップル
    コアントロー、巨峰、洋梨、カンパリ、チンザノ（ソーダ割、ジュース割などのカクテルで♪）
    ジン
    ジントニック、ジンバック、ジンリッキーetc
    ウォッカ
    ウォッカトニック、モスコミュール、ブルドックetc
    ラム
    ラムトニック、ラムバック、キューバリブレetc
    テキーラ
    テキーラトニック、メキシコーラ、etc
    焼酎
    麦、芋etc
    梅酒
    ノンアルコール
    シャーリーテンプル（ザクロ＋ジンジャエール＋レモン）、ロシアンハート（グレープフルーツ＋ジンジャエール＋ライム）、プッシーキャット（オレンジ＋パイン＋グレープフルーツ）、バージンブリーズ（クランベリー＋グレープフルーツ）など
    ソフトドリンク
    ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、パインジュース
    クランベリージュース、マンゴージュース、グァバジュース、ミルク
    コーラ、ジンジャーエール

    ※＋５００円でスペシャル飲み放題に！

    受付人数

    2名様～

    来店時間

    17:00～翌00:00

    飲み放題

    120分制
    （L.O.15分前)

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    通年

    注意事項
    • ※
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

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    • TEL050-5485-1542

  • 歓送迎会、各種宴会【２時間飲放題付！】メインは仔牛の塊肉塩釜焼き！石窯料理フルコース　4,000円(税込)

    4,000円/ 1名様
    • 飲み放題
    • 宴会・パーティー
    • 女子会
    • 友人・知人と

    SelVaggioのさらに美味しくなったお料理を特別価格でご提供♪
    お酒と一緒にご堪能ください^_^

    コース内容（全9品）
    • 窯焼きパルミジャーノ枝豆
      カリカリ生ハムのシーザーサラダ
      オードブル三種盛り合わせ
      （色々キノコのオイル漬け、季節野菜の洋風おひたし、生ハムプロシュート）
      市場直送鮮魚のカルパッチョ　カリカリ窯焼きナッツのソース
      窯焼きトロトロオムレツ　トリュフ風味
      市場から直送鮮魚の窯焼きと窯焼き野菜の盛り合わせ
      仔牛の塊肉塩釜焼き　淡路産玉ねぎのソース
      当店自慢！窯焼きピザ二種（マルゲリータ、季節のピザ）


      ※旬な食材を使用しておりますので、多少内容が異なる場合があります。

      【飲み放題メニュー】
      生ビール〔サッポロ黒ラベル〕
      焼酎 芋、麦etc
      ワイン（赤／白）
      梅酒
      ウイスキー
      カクテル
      リキュール
      （カシス・ピーチ・マンゴヤン・
      マリブ・リンゴ・コアントロー・
      巨峰・洋梨・カンパリ・チンザノ）
      ソフトドリンク
    ドリンクメニューを見る
    ドリンクメニュー（約120品）
    ビール
    サッポロ生黒ラベル
    ワイン
    赤、白
    ウィスキー
    角、アーリータイムズ、デュワーズ（もちろんハイボールもできます。）
    リキュール
    カシス、ピーチ、マンゴヤン、マリブ、アップル
    コアントロー、巨峰、洋梨、カンパリ、チンザノ（ソーダ割、ジュース割などのカクテルで♪）
    ジン
    ジントニック、ジンバック、ジンリッキーetc
    ウォッカ
    ウォッカトニック、モスコミュール、ブルドックetc
    ラム
    ラムトニック、ラムバック、キューバリブレetc
    テキーラ
    テキーラトニック、メキシコーラ、etc
    焼酎
    麦、芋etc
    梅酒
    ノンアルコール
    シャーリーテンプル（ザクロ＋ジンジャエール＋レモン）、ロシアンハート（グレープフルーツ＋ジンジャエール＋ライム）、プッシーキャット（オレンジ＋パイン＋グレープフルーツ）、バージンブリーズ（クランベリー＋グレープフルーツ）など
    ソフトドリンク
    ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、パインジュース
    クランベリージュース、マンゴージュース、グァバジュース、ミルク
    コーラ、ジンジャーエール
    受付人数

    2名様～

    来店時間

    17:00～翌00:00

    飲み放題

    120分制
    （L.O.15分前)

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    通年

    注意事項
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

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    • TEL050-5485-1542

  • 歓送迎会、各種宴会【3時間飲放題付】メインはアンガス牛塊肉塩釜焼き！石窯料理フルコース　6,000円(税込)

    6,000円/ 1名様
    • 飲み放題
    • 宴会・パーティー
    • 女子会
    • 友人・知人と

    一軒目でゆっくり腰据えて飲みたい方必見！！新年会、各種宴会にぜひ！！

    コース内容（全10品）
    • 窯焼きパルミジャーノ枝豆
      カリカリ生ハムのシーザーサラダ
      オードブル5種盛り合わせ
      （イカのアラビアータ、色々キノコのオイル漬け、季節野菜の洋風おひたし、生ハムプロシュート、本日の燻製）
      市場直送鮮魚のカルパッチョ　カリカリ窯焼きナッツのソース
      窯焼きトロトロオムレツ　トリュフ風味
      ホクッとカリッと特製窯焼きじゃがバター
      市場から直送鮮魚の窯焼きと窯焼き野菜の盛り合わせ
      アンガス牛の塊肉塩釜焼き　淡路産玉ねぎのソース
      当店自慢！窯焼きピザ二種（マルゲリータ、季節のピザ）
      ジェラート

      ※旬な食材を使用しておりますので、多少内容が異なる場合があります。

      【飲み放題メニュー】
      生ビール〔サッポロ黒ラベル〕
      焼酎 芋、麦etc
      ワイン（赤／白）
      梅酒
      ウイスキー
      カクテル
      リキュール
      （カシス・ピーチ・マンゴヤン・
      マリブ・リンゴ・コアントロー・
      巨峰・洋梨・カンパリ・チンザノ）
      ソフトドリンク
    ドリンクメニューを見る
    ドリンクメニュー（約120品）
    ビール
    サッポロ生黒ラベル
    ワイン
    赤、白
    ウィスキー
    角、アーリータイムズ、デュワーズ（もちろんハイボールもできます。）
    リキュール
    カシス、ピーチ、マンゴヤン、マリブ、アップル
    コアントロー、巨峰、洋梨、カンパリ、チンザノ（ソーダ割、ジュース割などのカクテルで♪）
    ジン
    ジントニック、ジンバック、ジンリッキーetc
    ウォッカ
    ウォッカトニック、モスコミュール、ブルドックetc
    ラム
    ラムトニック、ラムバック、キューバリブレetc
    テキーラ
    テキーラトニック、メキシコーラ、etc
    焼酎
    麦、芋etc
    梅酒
    ノンアルコール
    シャーリーテンプル（ザクロ＋ジンジャエール＋レモン）、ロシアンハート（グレープフルーツ＋ジンジャエール＋ライム）、プッシーキャット（オレンジ＋パイン＋グレープフルーツ）、バージンブリーズ（クランベリー＋グレープフルーツ）など
    ソフトドリンク
    ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、パインジュース
    クランベリージュース、マンゴージュース、グァバジュース、ミルク
    コーラ、ジンジャーエール
    受付人数

    3名様～

    来店時間

    17:00～翌00:00

    飲み放題

    180分制
    （L.O.15分前)

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    通年

    注意事項
    • ※
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

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    • TEL050-5485-1542

  • 歓送迎会、各種宴会【3時間飲放題付】メインは仔牛の塊肉塩釜焼き！！石窯料理フルコース　5,000円(税込)

    5,000円/ 1名様
    • 飲み放題
    • 宴会・パーティー
    • 女子会
    • 友人・知人と

    一軒目でゆっくり腰据えて飲みたい方必見！！新年会、各種宴会にぜひ！！

    コース内容（全9品）
    • 窯焼きパルミジャーノ枝豆
      カリカリ生ハムのシーザーサラダ
      オードブル三種盛り合わせ
      （色々キノコのオイル漬け、季節野菜の洋風おひたし、生ハムプロシュート）
      市場直送鮮魚のカルパッチョ　カリカリ窯焼きナッツのソース
      窯焼きトロトロオムレツ　トリュフ風味
      市場から直送鮮魚の窯焼きと窯焼き野菜の盛り合わせ
      仔牛の塊肉塩釜焼き　淡路産玉ねぎのソース
      当店自慢！窯焼きピザ二種（マルゲリータ、季節のピザ）


      ※旬な食材を使用しておりますので、多少内容が異なる場合があります。

      【飲み放題メニュー】
      生ビール〔サッポロ黒ラベル〕
      焼酎 芋、麦etc
      ワイン（赤／白）
      梅酒
      ウイスキー
      カクテル
      リキュール
      （カシス・ピーチ・マンゴヤン・
      マリブ・リンゴ・コアントロー・
      巨峰・洋梨・カンパリ・チンザノ）
      ソフトドリンク
    ドリンクメニューを見る
    ドリンクメニュー（約120品）
    ビール
    サッポロ生黒ラベル
    ワイン
    赤、白
    ウィスキー
    角、アーリータイムズ、デュワーズ（もちろんハイボールもできます。）
    リキュール
    カシス、ピーチ、マンゴヤン、マリブ、アップル
    コアントロー、巨峰、洋梨、カンパリ、チンザノ（ソーダ割、ジュース割などのカクテルで♪）
    ジン
    ジントニック、ジンバック、ジンリッキーetc
    ウォッカ
    ウォッカトニック、モスコミュール、ブルドックetc
    ラム
    ラムトニック、ラムバック、キューバリブレetc
    テキーラ
    テキーラトニック、メキシコーラ、etc
    焼酎
    麦、芋etc
    梅酒
    ノンアルコール
    シャーリーテンプル（ザクロ＋ジンジャエール＋レモン）、ロシアンハート（グレープフルーツ＋ジンジャエール＋ライム）、プッシーキャット（オレンジ＋パイン＋グレープフルーツ）、バージンブリーズ（クランベリー＋グレープフルーツ）など
    ソフトドリンク
    ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、パインジュース
    クランベリージュース、マンゴージュース、グァバジュース、ミルク
    コーラ、ジンジャーエール
    受付人数

    3名様～

    来店時間

    17:00～翌00:00

    飲み放題

    180分制
    （L.O.15分前)

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    通年

    注意事項
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

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    • TEL050-5485-1542

  • 【お料理のみ】メインは国産牛のロースト！春の食材をふんだんに使った石窯料理フルコース

    4,500円/ 1名様
    • 宴会・パーティー
    • 誕生日・記念日
    • 女子会

    国産和牛をジューシーに焼き上げた窯焼きローストをメインに旬の食材をふんだんに使ったこの時期にしか味わえないコース！
    淡路近海でとれた魚介や市場から直送の新鮮な野菜を窯焼き料理でぜひご堪能ください^_^

    コース内容（全8品）
    • ［コース内容］
      ・前菜8種盛り合わせ
      【菜の花のマスタード和え、春キャベツの柚子胡椒ピクルス、アサリの生姜煮、色々キノコの山椒オイル漬け、枝豆のパルミジャーノ炒め、生ハム、豆腐の塩麹漬け、新玉ねぎのサラダ仕立て】
      ・桜鯛のカルパッチョ　梅のソース
      ・新玉ねぎのポタージュ
      ・本日の窯焼き野菜五種盛り合わせ
      ・本日の窯焼き魚介
      【鰆の香草パン粉焼き】
      ・本日の窯焼き肉
      【国産牛の窯焼き　蕗味噌のソース】
      ・本日のピザ2種
      【マルゲリータ、季節のピザからお好きなもの一種類】
      ・ドルチェ3種盛り合わせ
    受付人数

    2名様～50名様

    来店時間

    17:00～21:00

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    通年

    注意事項
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

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    • TEL050-5485-1542

  • 【お料理のみ】メインは奥豊後豚のスペアリブ！春の食材をふんだんに使った石窯料理フルコース

    3,500円/ 1名様
    • 宴会・パーティー
    • 誕生日・記念日
    • 女子会

    大分県の奥豊後豚のスペアリブの窯焼きをメインに、旬の食材で立てられたコースです！
    淡路近海でとれた旬の魚介などを窯焼き料理でぜひご堪能ください^_^

    コース内容（全8品）
    • ［コース内容］
      ・前菜5種盛り合わせ
      【菜の花のマスタード和え、春キャベツの柚子胡椒ピクルス、アサリの生姜煮、生ハム、豆腐の塩麹漬け】
      ・桜鯛のカルパッチョ　梅のソース
      ・新玉ねぎのポタージュ
      ・本日の窯焼き野菜3種盛り合わせ
      ・本日の窯焼き魚介
      【イトヨリのアクアパッツァ風】
      ・本日の窯焼き肉
      【奥豊後豚のスペアリブ　蕗味噌のソース】
      ・本日のピザ
      【マルゲリータ、季節のピザからお好きなものを一種類】
      ・ジェラート
    • ※仕入れの状況によって多少メニューに変更がある場合がございます。
    受付人数

    2名様～50名様

    来店時間

    17:00～21:00

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    通年

    注意事項
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

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    • TEL050-5485-1542
  • ◇　Free Drink Menu　◇
  • 【Free Drink Menu】
    ・生ビール（サッポロ黒ラベル）
    ・焼酎
    ・ワイン（赤／白）
    ・梅酒
    ・ウイスキー
    ・カクテル
    ・リキュール
    　（カシス・ピーチ・マンゴヤン・マリブ・リンゴ・
    　　コアントロー・巨峰・洋梨・洋梨・カンパリ・チンザノ）
    ・ソフトドリンク

    ※各種オススメの飲み方を提案致します♪お気軽にご相談ください。
  • 【Special Free Drink Menu】
    さらに！種類豊富にお楽しみいただくならこちら♪

    ・生ビール〔サッポロ黒ラベル〕
    ・ビール各種〔コロナ、ハイネケン、エビス、プレミアムモルツetc〕
    ・ギネス
    ・ワイン（赤／白）
    ・スパークリングワイン
    ・ブランデー
    ・焼酎 芋、麦etc
    ・日本酒
    ・梅酒
    ・ジーマ、スミノフアイス
    ・ウイスキー（シングルモルト・アイラもOK！！）
    ・・カクテル
    ・リキュール
    　（カシス・ピーチ・マンゴヤン・マリブ・リンゴ・コアントロー・
    　　巨峰・洋梨・ヒプノティック・ディタ・ジンジャーリキュール・
    　　ティーリキュール（3種）・チョコリキュール（2種）・
    　　カルア・ベイリーズ・ヨギー・チンザノ・カンパリ・ペルノ・スーズ）
    ・ソフトドリンク

    ※各種オススメの飲み方を提案致します♪お気軽にご相談ください。
    コースに＋500円
  • お問合せは17:30以降にお願いします。時間外のご予約は、ポイント貯まるネット予約が便利です♪

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