2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
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  • 有機野菜トロトロのラクレットチーズのたっぷりがけ！美味ー♪

    有機野菜トロトロのラクレットチーズのたっぷりがけ！美味ー♪

  • 自家製チョコ　お酒を練りこんでいます♪テイクアウトOK☆

    自家製チョコ　お酒を練りこんでいます♪テイクアウトOK☆

  • ♪　　　　この辺りでは当店しか食べれないおもしろ食材★　　　　♪
  • ワニ♪のロースト三種盛り合わせ☆（タン、手、ばら肉）

    ワニ♪のロースト三種盛り合わせ☆（タン、手、ばら肉）
    今年からなんとワニをローストしてお出ししております♪　
    ワニ肉はオーストラリアで有名で低脂肪、低カロリー、高タンパク質でさらに上質なコラーゲンが含まれています。　
    例えるならジューシーな若鶏のような味わいです☆
    当店ではワニ肉のタン、手、ばら肉の各部位を食べ比べてもらいます！！！
    1,800円（税込）
  • 山の美味！ジビエ特製3種盛り合せ♪

    山の美味！ジビエ特製3種盛り合せ♪
    ジビエと言えば、冬が旬と思われがちですが、実は年中美味しく食べれます！！！
    本日オススメの、羊、猪、兎、鴨、雉、熊、鹿などいろいろな部位がございます☆
    森の美味をお楽しみください☆
    詳しくは店内の黒板、またはスタッフまで
    1,800円（税込）
  • ♪　　　イタリアンと中華を融合したスペシャル料理　　　♪
  • 鰹の中華風カルパッチョ　芝麻醤のソース

    鰹の中華風カルパッチョ　芝麻醤のソース
    鰹のお刺身に胡麻ペーストと調味料を混ぜ合わせたソースをかけて、カルパッチョにしてみました！！
    お酒と合います☆
    900円（税込）
  • 特製イタリアンよだれどり

    特製イタリアンよだれどり
    やわらかくジューシーなよだれどりをグリルし、中華風のスパイシーなソースと混ぜ合わせ、トロッとろけたチーズを下に敷き詰めました！！！
    この組み合わせベストマッチ♪
    900円（税込）
  • デミグラスソースを使った麻婆豆腐

    デミグラスソースを使った麻婆豆腐
    中華の代表作である麻婆豆腐をなんとデミグラスソースで作ってみました♪
    おもしろい一品！
    1,000円（税込）
  • 海老とキノコのオープンオムレツ　五香粉の香り

    海老とキノコのオープンオムレツ　五香粉の香り
    とろとろのオムレツに海老とキノコをかけて、五香粉という中国の代表的なミックススパイスで香りつけしました！！
    オムレツの旨みと五香粉の独特の香りをお楽しみください★
    1,000円（税込）
  • ネギと生姜をきかせた中華風ぺペロンチーノ

    ネギと生姜をきかせた中華風ぺペロンチーノ
    ネギと生姜を使ったピリ辛中華ソースとパスタをからめてた一品♪
    間違いなく美味！！！
    950円（税込）
  • ◆　BAR SelVaggioの新しいフードメニュー　◆
  • ハンガリー産フォアグラと地鶏もも肉のソテー　山椒入りマルサラソース

    ハンガリー産フォアグラと地鶏もも肉のソテー　山椒入りマルサラソース
    • 売れ筋
    カリッと焼き上げた地鶏もも肉の上に表面をパリッとソテーした上質なハンガリー産フォアグラのソテーをのせました♪　ソースはまろやかなマルサラソースのピリッと山椒を加えてみました☆
    美味ですー！！
    1,300円（税込）
  • ハンガリー産フォアグラとポルチーニ茸のクリームリゾット

    ハンガリー産フォアグラとポルチーニ茸のクリームリゾット
    • 売れ筋
    タップリとハンガリー産フォアグラを使用し、気品漂う香りがするイタリア産ポルチーニ茸とクリームリゾットにしてみました☆　大人気の１品♪
    1,400円（税込）
  • 有機野菜とバケットのラクレットチーズがけ

    有機野菜とバケットのラクレットチーズがけ
    有機野菜のグリルとサクサクのバケットに、スイスの有名なチーズラクレットをマシーンで溶かしてたっぷりとかけましたー☆チーズ好きにはたまらない一品！
    ちなみにラクレとは削り取るという意味で、昔とかしたラクレットを削り取るようにパンにかけたのが、名前の由来ですー♪
    1,400円（税込）
  • 旬の食材をふんだんに使ったスペシャルパスタ

    旬の食材をふんだんに使ったスペシャルパスタ
    • 売れ筋
    その季節の旬の食材をふんだんに使います☆詳しくは店内の黒板、またはスタッフにお気軽にお聞きください☆
    ２０１６年の夏は【ハモと水ナスの冷製パスタ　ガスパチョと大葉のソース】です♪
    夏の旬食材であるハモと水ナスを使用し、ガスパチョソースと大葉ジェノベーゼソースのダブルソースとからめた、冷製パスタです！！
    1,300円（税込）
  • 鮮魚のアクアパッツァ

    鮮魚のアクアパッツァ
    1,500円～（税込）
  • アヒージョ

    アヒージョ
    以下から二種類お選びください

    有頭海老、ホタテ、ムール貝、淡路産タコ、
    キノコ、ブロッコリー、自家製ベーコン
    880円（税込）
  • 生ハムピザ

    生ハムピザ
    半熟卵とパルマ産１４ヵ月熟成とチーズのマリアージュが絶妙(旨）
    1,400円（税込）
  • 中華風おひたし 三種盛り
    その日仕入れた野菜を特製の中華出汁に漬け込んだあっさりおひたしです^ - ^
    おつまみに最適です。
    700円（税込）
  • 塩麹を使った柔らか蒸し鶏
    SelVaggioの大人気おつまみ♪ 食べていただければ納得していただけます☆
    660円（税込）
  • 本日の自家製燻製

    本日の自家製燻製
    • 売れ筋
    旬の食材を絶妙な加減に燻しております♪
    880円（税込）
  • 彩り有機野菜のバーニャカウダ

    彩り有機野菜のバーニャカウダ
    • 売れ筋
    選択！！生クリームを使ったなめらかなソースにつけてどうぞ☆
    farmers INNさんからの厳選された有機野菜を使用しています。
    900円（税込）
  • 自家製カクテル生チョコ

    自家製カクテル生チョコ
    • 売れ筋
    • テイクアウトOK
    本日お勧めの、ウィスキーやシャンパン、リキュールなどを、生チョコに練りこんでます♪
    ドライフルーツにディップしたものも、絶妙な大人な味わいです☆
    ゴットファーザー（あんず＆スコッチウイスキー）、ロイヤルアールグレイ（ブランデー＆紅茶酒）、ベリーニ（桃＆シャンパン）、モヒート（ラム＆ミント）などなど！
    800円（税込）
  • イイダコとセロリのマリネ

    イイダコとセロリのマリネ
    イイダコをさっとボイルしてレアな状態で使用！生タコのコリコリした食感とセロリのシャキシャキ感がやみつきになります♪♪
    770円（税込）
  • 塩ブタの燻製、焼き玉葱、卵黄をからめたトマトソースパスタ

    塩ブタの燻製、焼き玉葱、卵黄をからめたトマトソースパスタ
    • 売れ筋
    例えるなら、大人のトマト系カルボナーラ♪
    大人気パスタです☆
    1,100円（税込）
  • ガーリックトースト
    700円（税込）
  • レーズンバター＆バケット

    レーズンバター＆バケット
    自家製でーす。ワインのお供に☆
    880円（税込）
  • SelVaggio特製ポテトフライ
    当店ならではのやみつきポテトフライです☆
    660円（税込）
  • ◆　Food　◆
  • ムール貝のシェリー蒸し

    ムール貝のシェリー蒸し
    身がぎっしりつまった地中海のムール貝と厳選旬野菜のシェリー蒸しは絶品です☆
    800円（税込）
  • チーズの盛り合わせ

    チーズの盛り合わせ
    1,350円（税込）
  • オリーブの盛り合わせ アーティチョーク添え
    770円（税込）
  • 自家製ピクルスの盛り合わせ
    550円（税込）
  • イタリア産 ソーセージ
    950円（税込）
  • プロシュット（生ハム）
    880円（税込）
  • 豆豉醬をきかせたボロネーゼと茄子のラザニア

    豆豉醬をきかせたボロネーゼと茄子のラザニア
    ファンが絶えない一品です☆
    1,100円（税込）
  • ◆　Salad　◆
  • やさいスティック
    660円（税込）
  • ジャーマンマッシュポテト
    居酒屋の決め手となるポテトサラダの、BARバージョン！☆自慢のマッシュポテトです☆
    660円（税込）
  • サーモンムースのゆずこしょうサラダ
    900円（税込）
  • ◆　Pizza　◆
  • サラミとボルチーニ茸のピザ
    1,100円（税込）
  • マルガリータ
    1,000円（税込）
  • ◆　Pasta　◆
  • ペペロンチーノ
    880円（税込）
  • ポルチーニのクリームパスタ
    1,200円（税込）
  • ◆　Snack　◆
  • 自家製ピクルスの盛り合わせ

    自家製ピクルスの盛り合わせ
    季節の旬な野菜を使用しております。
    あっさりおつまみにどうぞ♪
    550円（税込）
  • チョコ盛り合せ
    770円（税込）
  • アイスクリーム
    ・シェリー酒
    ・ラム
    ・リキュール
    各 660円～（税込）
  • Mixナッツ
    660円（税込）
  • ジャーキー
    880円（税込）
  • ドライフルーツ
    660円（税込）
  • フルーツの盛り合わせ
    660円～（税込）
  • ポテチ
    550円（税込）

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