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糸満漁港直送の朝市鮮魚。オレンジのソースが絶妙です。
本日のシェフおすすめオードブルの盛り合わせ。料理のスタートを彩る、旬の食材をご堪能ください。
メイン料理。おきなわ紅豚のロースト ジャガイモのガレット添え 赤ワインソース。(1例)創業以来人気の赤ワインソース。コースのクライマックスを堪能ください。
デザート。全6種類の中からチョイス。うらそえ桑の葉や島唐辛子等、沖縄を意識した食材も使用。最後の締めに、心も体も満足いただけると思います。
県産野菜のポタージュ。たっぷり野菜を体と心をほくほく温めます。
自家製3種のパン。ゴマ、糸満産ハーブパン、クリームチーズ入りのパン。是非、お試しください。
お口直しのシャーベット。コース料理で、お魚とお肉のお口直しです。柑橘系や、泡盛、大葉などいろいろ楽しめます。
お誕生日・記念日に自家製ケーキのプレゼント。
特別フルコース
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