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こだわり1 牛肉

希少部位カイノミを使用した牛カツ

*牛肉のこだわり*牛肉の部位は「カイノミ」を使用しております。とても柔らかく牛肉本来の旨味が味わえる赤身のお肉。1頭の牛から左右一対のブロックしか取れないので非常に希少な部位です。香ばしい衣をまとわせ高温・短時間でサッと揚げる。旨味を最大限に引き出された牛かつは中はミディアムレア外はサクサク。

  • 白飯・香の物・お味噌汁のセット(※単品 or ハーフもご用意)1300円!!

  • 希少価値の高い日本酒を常備!!十四代、飛露喜、而今といったレアな日本酒も常備してます。その日しか飲めない日本酒もございますのでスタッフにお問い合わせください!また当店選任の利酒師も毎日いますのでその日の気分に合わせて…牛鍋に合うお酒…ご提案させて頂きます!

こだわり2 日本酒にこだわる

珍しい日本酒が常時入荷

当店ではレアな日本酒を独自のルートで仕入れしており、20~30種類の日本酒を取り揃えております。
十四代・飛露喜・而今・黒龍・田酒・磯自慢も常備在庫しております。

  • 帰社帰りにさっと日本酒を楽しみたい方におススメ!!
    お疲れ様SET!1000円!生ビール1杯 + お好きな日本酒グラス1杯(指定あります)小鉢 ~黒毛和牛の牛すじのトマト味噌煮込み~

  • 焼酎は創業170年を誇る宮崎の焼酎蔵元である岩倉酒造のみの取り扱い!家族3人ごく少量のみ完全手造り醸し、
    その味わいは多くのファンを魅了し続けています。

こだわり3 厳選野菜

契約農家から直送のこだわり野菜!

季節のお野菜を食べる事は身体にとってその時期に必要な栄養素を補える為にとても大切な事です!期間限定の企画物のお野菜などもございます。珍しいお野菜も日替わりによってご用意しておりますので直接ご確認ください♪

  • 農園野菜の昆布〆サラダ 580円(税抜)

  • 日本酒の枡で提供するバーニャカウダー!変り種野菜たくさん!!納豆ソースでご堪能ください!

こだわり4 お得なサービス

お得な「お疲れ様SET」1000円!

■お疲れ様SET 1,000円!生ビール1杯 + お好きな日本酒グラス1杯(指定あります)+小鉢 ~黒毛和牛の牛すじのトマト味噌煮込み~の3つがセットになったお得なちょい飲みセット!

  • その他おつまみ豊富にご用意しております!

  • 利き酒師が厳選したおいしい日本ワインもございます!!

こだわり5 ランチ

ランチでも名物!牛かつ膳!

名物!牛かつ膳 1300円(税込)牛かつ・旬のお野菜・白飯・お味噌汁・香の物が付いたこだわりの牛かつ御膳!☆御飯のお替りサービス致します♪♪

  • *牛肉のこだわり*牛肉の部位は「カイノミ」を使用しております。とても柔らかく牛肉本来の旨味が味わえる赤身のお肉。1頭の牛から左右一対のブロックしか取れないので非常に希少な部位です。香ばしい衣をまとわせ高温・短時間でサッと揚げる。旨味を最大限に引き出された牛かつは中はミディアムレア外はサクサク。

  • 新橋駅鳥森口から徒歩1分の好立地!

牛カツと和酒バル koda 新橋 のサービス一覧

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