毎月キャンペーン実施中！こちらをクリックこだわり1 北京ダック
北京ダック 半羽￥7,950（税別）
仕込みに３日間を要します. サクサクとした特有の皮は従来の北京ダックにはなかったさっぱり感と食べやすさにこだわりました。仕上げは炭火で焼き上げます
スタッフがお客様の前でお肉付きで切り分けます。是非ご賞味下さい。
-
岩手県田野畑産の最高級鴨を使用していますしっかりとしたコクはそのままに鴨特有の臭みを抑えた最高級国産鴨肉です
-
当店では従来の葱・キュウリ・甜面醤以外にグラニュー糖や生姜甘酢・ピクルス・辣醤・梅ソースなど包餅で包んだり、焼鴨として召し上がっていただく提案をしています
切り分けた骨と身はスープとしてお出し致します
こだわり2 贅を尽くした数々の料理で饗宴を
料理長オススメコース
市場から仕入れた新鮮な食材をふんだんに使用した料理長お任せコース。
伝統の美食と料理長の創作旬料理をバランス良く組み合わせました。
-
目で見て楽しむ前菜の数々
-
香ばしく焼けたパリパリの皮をお客様の目の前でカットさせていただきます
こだわり3 薬膳火鍋
２種類の飲むスープで頂く旨辛火鍋
オリジナルブレンドの豆板醤を使用した絶品旨辛麻辣スープと生薬を配合した芯まで温まる薬膳スープの美味しい２種類のスープ。身体も心も温まる薬膳火鍋を是非お楽しみください。
こだわり4 優雅な個室
円卓の二階席は接待やお祝いに最適
階段を上がると二階席はすべて円卓になっております。
ご会食やビジネスなど様々な用途にご利用いただけます
-
カーテンで仕切ることができる円卓テーブル
-
ドアがついた完全個室は大切な接待や記念日にお勧め
中国料理 旬輝 のサービス一覧
- シェフ紹介：
- 中国料理 旬輝
-
- TEL050-5485-0312
- 空席確認・予約する