こだわり1 日本料理

器の上で花開く四季折々の彩り

季節の食材を使った、目でも楽しめる彩り豊かな品々。滋味に富んだ和の味わいをぜひゆったりとご堪能ください。四季の移ろいを感じていただけるよう、メニューはすべて季節ごとに入れ替えております。その時々の美味を、それぞれに合った調理でお届け。

  • 【趣向を凝らして】
    経験に裏打ちされた熟練の技が織りなす、繊細かつ華やかな品々。皆さまに少しでもお楽しみいただけるようにと、調理から盛り付けまで、ひとつひとつに想いを込めてお作りします。

  • 【厳選された山海の幸】
    食材は、信頼できる業者の方に目利きいただいた旬のものを中心に使用しています。天ぷらやお造りをはじめとする多彩なお料理。季節ならではの味わいをご堪能あれ。

こだわり2 優雅な個室

和の風情薫る空間で心地よいひと時を

曙では、皆さまだけのお時間を心地よくお過ごしいただけるよう、壁・扉の付いた完全個室を複数ご用意しております。お子様連れのお客様でも安心してご利用いただける掘りごたつ席「早蕨」や、ゆったりと足を伸ばしてお食事いただけるテーブル席「南天」「譲葉」など、ご人数、ご利用シーンに合わせて最適なお部屋をどうぞ。

  • 【庭園の趣を味わう】
    大きなガラス窓越しにお庭を臨む、オープン席も多数ご用意しております。お昼には木漏れ日が差し込む一方、夜には灯籠の明かりが灯り、また違った雰囲気をお楽しみいただけます。

  • 【大勢でのお集まりにも】
    10名様以上での会食、ご宴会のお席に最適な大部屋もご用意しております。「武庫乃」は最大16名様まで、「蘭」は最大36名様まで承ります。ご法要にもお役立てください。

こだわり3 落ち着いた雰囲気

人生の節目の慶びをともに

お子様の成長を慶ぶ日、あるいはご結婚、ご長寿を祝う日など・・・大切な方との「特別な日」には、宝塚ホテルならではのおもてなしで、思い出に残るひと時をお過ごしください。お祝いプランはご予算に合わせて5種類をご用意。ホテル内にございますので、ご遠方からお越しの方にもゆったりとお寛ぎいただけます。

  • 【佳き日を綾なす】
    お部屋代、簡単な司会進行を含めた結納専用のパックもございます。洗練された和の個室で、和やかなお食事を。ご両家にとって佳き日となるよう、真心込めてお手伝いいたします。

  • 【大切な方を偲ぶ日にも】
    ご法要プランも5種類ご用意しております。詳しくはメニューページをご確認ください。掲載プランの他、ご予算・ご利用人数に応じてお伺いいたします。まずはお気軽にご相談を。

こだわり4 おもてなし

宝塚ホテルの伝統に根付いた心配り

大正15年開業の伝統と格式を背景に持つ当ホテル。歴史を刻む中で、おもてなしの心も代々受け継いでまいりました。旬の日本料理ときめ細やかな心配りで心地よいひと時をお届け。皆さまに「また来たい」と感じていただけるよう、スタッフ一同精進してまいります。

  • 【大正の香りを残す老舗】
    阪急線「宝塚南口」駅を出てすぐ、モダンレトロな出で立ちで皆さまをお出迎えするのが当ホテルです。中世ヨーロッパの趣が息づく、宝塚大劇場のオフィシャルホテルです。

  • 【東館L階にございます】
    ホテル内には赤い絨毯が敷き詰められており、きらびやかなシャンデリアが空間を照らし出します。本館入り口からまっすぐ進んで、左手に見えるのが曙です。常磐色の暖簾が目印。

こだわり5 会席料理

ご宴席にも、曙の技を尽くした品々を

ご宴会をはじめ、ご接待やお祝いの席にも最適。料理人が自らの技を尽くしてお届けする会席メニューは1ヶ月半ごとにリニューアルを加えており、ひとつの季節につき、ふたつの味をお楽しみいただける点が自慢です。旬の味を散りばめた和の品々。ぜひ五感でお楽しみください。

  • 【お一人様も大歓迎】
    地元の方を中心に、おひとりでご来店くださる方も少なくありません。皆さまと交わすちょっとしたお話しが、スタッフにとっては楽しみのひとつでもあります。ぜひお気軽にどうぞ。

  • 【美酒と合わせて】
    和食に合うものを中心に、お酒も幅広くご用意。日本酒はもちろん、ワインもございます。中には兵庫県下でしか味わえない銘柄も。詳しくはお店まで直接お問い合わせください。

日本料理 曙
  • TEL050-3463-3655