店のこだわりとして、化学調味料を使用せずに体に優しいラーメン提供とされています。また、コラーゲンをたっぷりと含んだこだわりの豚軟骨チャーシューをすべてのラーメンにトッピングしています。一番人気のメニューは豚鶏節ラーメンで、豚骨と鶏ガラから圧力鍋で抽出したスープに魚介ダシを加えて作ったトリプルスープに、こだわりの豚軟骨チャーシューがトッピングされていて、軽いウェーブの中太麺にスープがまとわりついてきます。このラーメンは日々進化していて、ラーメン名の後につけられた数字はバージョン数で、改良が加わるたびに数値が上がっています。
らーめん 会 神戸本店の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
らーめん 会 神戸本店 ラーメンカイコウベホンテン |
|---|---|
| 住所 |
〒650-0025 兵庫県神戸市中央区相生町4-4-5 宮北ビル1F （エリア：神戸） |
| アクセス |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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神戸・新開地にあるスポット
神戸・新開地にはハーバーランド駅や パルシネマ ・新開地劇場 等、様々なスポットがあります。 また、神戸・新開地には、「湊川神社」もあります。楠木正成を祭る神社が、神戸市中央区にある、湊川神社です。1336年5月25日、後醍醐天皇に忠誠厚かった楠木正成は、湊川で足利尊氏と戦い、敗れました。明治天皇が、正成の忠義を後世に伝えるため、正成が最期を迎え、その墓があった場所に神社を創建するよう命じ、湊川神社が創建されました。境内には、楠公にゆかりの品を納めた宝物殿、能楽堂である神能殿、結婚式などに使われる楠公会館などがあります。5月25日には、氏子などが執り行う楠公祭が行われ、御神幸楠公武者行列が、神戸の街を巡行します。この神戸・新開地にあるのが、ラーメン「らーめん 会 神戸本店」です。