新機軸の蕎麦懐石と、数々の和酒を堪能できる蕎麦割烹『義(ぎ)』
洗練と温かみを備えた隠れ家で、心地よい至福のひとときを
【恵比寿駅ガーデンプレース出口徒歩4分】

和食店「賛否両論」で研鑽を積んだ店主・齋藤義展が織りなす、斬新な蕎麦の世界。
素材を生かす、ひたむきな思いがこめられた品々は、他ではなかなか味わえない逸品ばかり。
丁寧に和の伝統を重んじながらも、独創性が溢れる蕎麦懐石を心ゆくまでご堪能ください。
蕎麦や料理との相性を考え、厳選した日本酒やワインを多種ご用意しております。

■蕎麦(一例)■
・すだち蕎麦
・牡蠣とかぶの温かいすり流し蕎麦

■コース■
・逸品料理や蕎麦を愉しむおまかせコース… 6,534円(8皿前後)

モダンで真新しい雰囲気の洗練された店内には
清潔感あふれる白木の長いカウンターに、接待や会食に最適な個室テーブルも。
様々なシーンでご利用いただけます。

手間ひまかけたお料理の数々、相性抜群の和酒、
そして真心込めたおもてなしをご用意してお待ちしております。

おすすめメニュー

  • 厳選食材季節の蕎麦懐石コース 全8品
  • すだち蕎麦
  • 牡蠣とかぶの温かいすり流し蕎麦

メニューをもっと見る

ネット予約できるおすすめコース

来店日からコースを探す

6/16 6/17 6/18 6/19 6/20 6/21 6/22

○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

席情報

ピックアップ写真

周辺のお店(恵比寿)

  • 慈玄

    慈玄

    • 手打ち蕎麦・地酒・鴨鍋
    • 恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)
  • UP 恵比寿

    UP 恵比寿

    • 東京 貸切 ダイニング
    • 恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)
  • KINOE

    KINOE

    • イタリア料理
    • 恵比寿(中目黒・代官山方面)
  • 恵比寿 ガパオ食堂

    恵比寿 ガパオ食堂

    • 絶品タイ料理◎SNS映
    • 恵比寿(中目黒・代官山方面)
  • Mark Matsuoka Grill ‐Beef & Wine‐

    Mark Matsuoka Grill ‐Beef & Wine‐

    • 志方牛×野菜×目黒川桜
    • 中目黒
  • 恵比寿 ふじ屋

    恵比寿 ふじ屋

    • デート 恵比寿 女子会
    • 恵比寿(中目黒・代官山方面)

周辺のお店(恵比寿)をもっと見る

蕎麦懐石 義 恵比寿  基本情報

店名

蕎麦懐石 義 恵比寿

ソバカイセキギエビス

電話番号・FAX
  • 050-3466-7747
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-6303-1105
住所
アクセス
  • 地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩10分
  • JR 恵比寿駅 東口 徒歩4分
営業時間
月~日・祝前日・祝日
12:00~14:00
18:00~22:00
定休日
平均予算
  • 6,000円(通常平均)
  • 4,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 19席
  • カウンター席あり
個室
  • テーブル個室あり(4名~6名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 三田にある蕎麦懐石
  • 日本酒にこだわる
  • テーブル個室あり

蕎麦懐石 義 恵比寿 のサービス一覧

Foreign Language Version

蕎麦懐石 義 恵比寿